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「 投稿者アーカイブ：島 規之

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アグレッシブ

2011/01/14 | 日々他愛のないこと

  最近　何人かのかたに　 「島さんのブログ読んでますが　少し丸くなりましたね」 と言われた 前より僅かだけど時間に余裕があるせいか 気分も落ち着いていて　柔らかい文長になっていると思う し

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障がい者支援施設

2011/01/12 | 日々他愛のないこと

  で　カフェを経営しているのだから 普通のカフェでは経験できないことを 僕はしたり見たりしていると思う 最初は正直ここでお商売になるのだろうか？ 不安との闘いでした 障がい者支援施設のレス

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あきない

2011/01/11 | 感謝!!

 先日の日記に書きましたように　ある方から「関西NO1のお店」 と言っていただいたブログを読ましてもらい ふと初心に還った 自分の目指していたコーヒーの味　とは はじめ抽出から焙煎の技術を求

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セピア色

2011/01/10 | 日々他愛のないこと

  僕のランニングのコースは　猪名川の堤防を走ることが多い 堤防にあるグランドには　サッカーのホイッスルの音や 野球の金属バットの音が響き 雪がちらついたその風景は　 ずっとセピア色のような

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関西NO１だなんて・・・

2011/01/09 | 感謝!!

 嘘でもそう言って頂けると　とてもうれしいです http://ameblo.jp/babi-yar/archive2-201008.html#main （下の方にのってます） 方々の珈琲屋さ

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１１１１１１

１１１１１１

2011/01/08 | 日々他愛のないこと

  見逃した！ 愛すべき僕の車　軽四のミニキャブくん 購入したときよりも調子よく　 いつも重たいコーヒー生豆のはいった60キロ麻袋をつんでも いなかっぺ大将の鼻歌でも歌う如く 走ってくれる

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いちにサンバ

2011/01/07 | 日々他愛のないこと

 タイトルに「無題」　と書くのが悔しくて 無理矢理思いついたタイトルから　何か連想して 文を書いていけるだろう　と思いきや なにも連想することもなく ただただ　郷ひろみの　お嫁サンバ　が頭の

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寒いのでハワイアン

2011/01/06 | 日々他愛のないこと

 あんまり寒いから　気持ちだけでも南国に　と カフェBeのBGMにハワイアン　ならびに カリビアンミュージックをかけてみたが　たぶん気づいた人は皆無だろう 僕だけかな　気持ち温かくなったのは

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眠りから覚めて

2011/01/05 | 日々他愛のないこと

 三が日に　長く眠りにはいっていた　マラソンへの復活に目覚め 昨日からじょじょに身体を慣らしている 昨日　カフェBeの初日でしたが　今年から営業時間が2時間短縮しまして 朝は10時からの営業

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１，２，３，ダァー

2011/01/04 | 未分類

 ということで皆様　あけましておめでとうございます 今年もどうぞよろしく御願いします 「前を走っているランナーを追い抜きたい それがランナーの本能です」 ニューイヤー駅伝の解説　増田さんはそ

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長くなるので

2010/12/31 | 感謝!!

  今年もいろいろありました　 いろいろあったことを書くと長くなるので かくかくしかじかと省略し　 皆様　ほんとうにありがとうございました ここまでこれたのも皆様のおかげです 来年は島珈琲を

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充電そして疾走

2010/12/30 | 感謝!!

 中学とき　陸上部で中長距離ランナーとして頑張っていた 後ろを振り向かず　ただただ前へ前へ　ゴールに向かって その距離を走りきっていた 後ろを振り向くのが嫌だった 年を重ねると後ろを振り向く

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てんこもり

てんこもり

2010/12/29 | 感謝!!

 と　思いきや　あんまりたまっていませんでした　焙煎機の掃除 クリンカーというコーヒーを焙煎するときに生じる油のようなものですが これがダクトについており　人間で言うと動脈硬化のような感じで

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なくした何か

2010/12/27 | 感謝!!

 今　なくしてたモノを気づいたような感がある 懐かしい時間というのは　例えば懐かしいメロディーを聴いて そのころの情景を思い浮かべるように 友と他愛のない話をしながら　時間を巻き戻し あの時

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懐かしい時間

2010/12/26 | 感謝!!

 おかげ様で超多忙な毎日を送らせてもらっている僕ですが 昨日　なんとか　なんとか　時間を調整しまして 友に会いに行って来ました　そう忘年会です！ 他愛のない会話の中で　懐かしい時間が回帰し

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なんばしちょっとね？

2010/12/24 | お知らせ

 うーー 明日　はじめて販売する「ぴんぽんパン工房さんのパン」の 写真を撮るのを忘れてしまっただに（方言いろいろ） なんばしちょっとね　もうー ということで　ぴんぽんパン工房さんの自らの畑で

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いざっ！

2010/12/23 | 日々他愛のないこと

 走るから渇くのか　渇くから走るのか さぁ　今から書くぞ　年賀状！ 毎年　宛名と住所と一言メッセージは手書きと決めております いったい何時におわるのかなぁ・・・ いざ！ 25日カフェBeで朝

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どかーん！どかーん！

2010/12/22 | 日々他愛のないこと

 なんでか昨日ブログしまこーひーの「のほほん日記帳」のアクセス数が 僕にとって前代未聞のどかーんどかーんな数字だった　どかーん！ で汗をかいたところでなにか閃いたわけでもなく むしろ悶々と考

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僕の初コーヒー本できました！
ぜひ　お読みください！

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト　島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島　規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載！専門用語も少なく読みやすい！今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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経営の目線　（4964）

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店へ来まして本日5

販売開始です あの「そばかりんとう」　（4963）

早々に5月も後半となってしまいました。   紫陽花が大きくな

カプチーノpower up!　（4962）

高槻店ではコーヒー豆の販売の他に、テイクアウトドリンクコーヒーのご提供

グァテマラ・プラス　（4961）

しかし、今は調べたらなんでもでてきますね。   今日の発送で

あの「そばかりんとう」が近々入荷します！　（4960）

昨日は宮崎県は都城市、霧島神宮の近くにあるお蕎麦屋さん「がまこう庵」さ

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