カフェBeの土曜の朝市　ベジタブルマーケット！！

 
http://www.achakobo.com/coffee/
姉が作ってくれました　朝市のHP
HPアドレスは変更しますが　とり急ぎブログにアップしました
三重スマイルファクトリーさんのお野菜を　先日モニターを御願いした方から
こんなメールを頂きました
～～～～～
白菜
・お鍋に入れた時にすごく綺麗な色になって驚きました。
　（普通に買った白菜は鍋に入れても色鮮やかにならないので）
・芯の部分も甘く、白菜の味がして美味しかった。
・無農薬なんで虫が多いかなって心配してたけど、洗っても全然虫がいなくて驚
きました。
ネギ
・薬味として使いました。臭みが少ないので好き嫌いが出てきそうですが、私は
美味しかったです。
・臭みが少ないからか、切ってても目が痛くならなかったので助かりました。
・お味噌汁に入れてもネギの薬味としての効果はしっかり出てたと思います。
　ネギが主張しすぎないのがいい感じ。
～～～～
続々と評価を頂いております
お客様にほんとうに胸をはって　自信をもって　お渡しできる
お野菜達です
カフェBeの土曜の朝市　ベジタブルマーケット　はじまるよ！
http://www.achakobo.com/coffee/

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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