焙煎教室は3月13日に

 決定します！
焙煎教室といえばおこがましいですね　焙煎見学会と言い換えましょうか？
普段　ショップロースターを動かしている様子はあまり見れないと思いますので
コーヒー豆が焙煎されている様子を　実際にマシンを動かしながら
見て　解説していく　勉強会です
どちらかというと　焙煎って何？　を知る程度の教室になると思いますが
マシンは本番同様に動かし操作して　コーヒー豆を焙煎します
コーヒーの淹れ方の教室とは違って　普段の生活にあまりやくにたたない教室ですが
開催してみようと思います
日時　3月13日　19時より　　約90分程度
終了後の質問時間も含めて　21時で終了とします
定員6名　　　最低遂行定員　4名以上（以下の場合　誠に勝手ながら次の機会とさせて頂きます）
お一人様　3500円
お土産　そのときに焙煎した2種類のコーヒーを100gずつお持ち帰りいただきます
注意点　
写真撮影は許可しますが　動画の撮影は許可できません！
当日は　香水など匂いがきついものご遠慮ください
テキストはご用意しません！
アットホーム的な教室が開催できたらなぁと思ってます！
メール　またはお電話にて受付します！
info@shima-coffee.com
072-669-8284 火曜から土曜　10時から19時の間
先着順です
ご応募　お待ちしておりまーす！
※2月11日月曜日の祝日は高槻店営業致します！
営業時間はいつもと同じ10時～19時
喫茶は17時ラストオーダーです！
お待ちしております♪
 

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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