口コミ
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日々他愛のないこと
口コミは変幻自在 というか 原型がなくなっている時があるから
良くも悪くも だけど おもしろい
高槻ウォーカーで僕のことを短い紹介文で
「ハワイのコーヒー農園で働いた経験もある島さん」
と書かれていて
それがこのあいだお客さまの話を聞いていると
「ここのカフェの島さん ホテルで修行してはってんてー 高槻ウォーカーに載ってるで～」
と言ってはった
思わず笑いをかみ殺したが 「なんでやんねん～」
と手刀にしてつっこみをいれたい気持ちでいっぱいでした
お商売をしていると「口コミ」の偉大さがほんとによくわかる
悪い口コミがでないよう 日々ひとつひとつの仕事を丁寧にすること
心がけなければ
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島 規之
珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く
その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業
焙煎を究めるアーティストを目指し 日々珈琲焙煎と向き合う
「のほほんと心穏やかに」をモットーとし
お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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