発見
公開日：
:
感謝!!
今までコーヒーの豆売りのノウハウは身につけてきたが
エスプレッソマシンやドリップコーヒーを提供するようになって
また豆売りとは違った コーヒーの発見があるのでおもしろい
おもしろいけど それはそれで悩みの種になる
ひとつひとつのオーダーに対して真剣勝負でのぞみながら
出会う発見 コーヒーは死ぬまで探求なんだなぁ
なんて思ったり
障害者支援施設に来て4ヶ月 コーヒーの発見もあり
人としての発見があり
楽しく仕事させてもらってます
ええお客さまばっかりで 感謝です！
The following two tabs change content below.
島 規之
珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く
その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業
焙煎を究めるアーティストを目指し 日々珈琲焙煎と向き合う
「のほほんと心穏やかに」をモットーとし
お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
最新記事 by 島 規之 (全て見る)
- 伴って （5450） - 2025年11月13日
- ブレンドに使っているいつもの豆が手元にないときは （5449） - 2025年11月12日
- 何気ない父の言葉 （5448） - 2025年11月11日
関連記事
-
-
情報が交錯するなか僕なりの情報キャッチの仕方考えた
今朝は超有名なパン屋さん ROUTE271さんへ 店内に置いて頂いているドリップバックの配達を
-
-
12月 年の終わりに感謝を思う
12月は島珈琲にとって繁忙期になります 連日忙しく そして大好きな焙煎をさせてもらってます
-
-
ありがとうございます 高槻店2周年を迎えることができました
こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です 昨日の夕方 お客様からお花を頂き
-
-
誰かのためになっている
先ほど舞鶴のお客様からご注文のお電話と一緒に嬉しい ご報告を頂きました そのお客様が快気
-
-
後悔を沢山してきたから、後悔しない様にって言えるんちゃうかな
我が人生に一片の悔いなし、という台詞、僕は戦国武将の誰かが戦いの敗れ際に言ったものだと思っていたので
RSSフィード