*

過去形に生きるか、現在形に生きるか

公開日: : 日々他愛のないこと, 日記

先日受けた、人間ドックの結果表が送られてきました。

 

受ける前は何かあるだろうと、少し怯えていましたが、とりあえず特筆する所見はなく、ほっとしております。
ほとんどがAかBでした。

 

視力だけはFになっておりましたが、裸眼でちょっと視力が悪かっただけのことなので、気にする必要もないようです。
定期的に受けるべきだなぁなんて思うと同時に、医学の発達もいろいろなんかすごいなぁなんて思った僕でした。

 

皆さんも健康そしてその予防には、じゅうぶんにお気を付けてお過ごしくださいね。
こんにちは 焙煎アーティスト島規之です。

 

 

 

奥さんがパートを始めて

 

島珈琲の台所事情がちょっと・・・というわけではありませんが、奥さんが島珈琲のお手伝いプラス、最近パートに行き始めました。

 

ということで、一人営業が以前より1日増えることになりますが、奥さんにもいろいろ考えがあるので、そこは尊重したいと思っております。

 

それでですね、マニュアルというものがあるのですが、あっ島珈琲にはないですけどね、奥さんのパート先なんですけども、そのマニュアルと島珈琲とのある点で違いがあって、奥さんが時々間違えるそうなんです。

 

なんてことはないのですが、お帰りの際、島珈琲は「ありがとうございます。」と現在進行形。
パート先のマニュアルでは「ありがとうございました。」と過去形。

 

奥さんよく間違えてしまうらしく、「ありがとうございます。」と言うクセが抜けず良く注意されている、ということを笑って言っておりました。

 

どちらが良い、というわけではなく、なぜ僕は「ありがとうございます。」を選択しているのか。

 

現在から未来へ

 

僕が高校生の時に「珈琲館」でアルバイトをしていたのですが、そこでのマニュアルもわりと厳しかったのですね。
その時に「ありがとうございました」ではなく「ありがとうございます。」だからね、って教えてもらいました。

 

「ございました」は過去形で、ありがとうという感謝がそこで途切れてしまう。
「ございます」現在形で未来にも続く、ありがとうという感謝、そう教えてもらったと記憶しております。

 

「なるほど」と思ったので、その教えを今も自分の中で続けている、ということになります。

 

一時的なありがとうではなく、未来へと続くありがとうという感謝。
なので、過去形にしないために「ありがとうございます。」という言葉を選択しております。

 

どちらが良いとか、正解か、ではなく、どの言葉を使おうと、それを使う意味、使う理由をちゃんと語れるか、が大事だと僕は思うのですね。

 

お客さんが一回きりにならないように、また来て頂けると思って、未来へと続く「ありがとうございます。」にしている、そんな言葉と僕の想いのお話でした。

 

いつもありがとうございます。
焙煎アーティスト 島規之

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

no image

買い物かご

 ジョン・F・ケネディの大統領就任演説をよく読み返す とても好きだ その中でも 「こうした

記事を読む

no image

とやかく

 水商売では政治と野球の話は御法度と言われるけども 藤井財務大臣の辞任の報道には残念に思っ

記事を読む

すべてはその笑顔に

 35才 独身 心身それなりに良好 プライベートのことはあまり書かないようにしていますが

記事を読む

お商売をはじめて13年 大事だなぁと思った3つのこと

プロローグ   さして大きい成功を収めたわけでもないので偉そうなことを言う

記事を読む

no image

わしもかんがえた

 ICEコーヒーの相場がぐんぐん上昇している これ以上はなんとも意見できないので このこと

記事を読む

no image

画面に向かいながら

パソコンの画面に向かいながら思う 今日の日記は何を書こうかと? ネタがあるときはやたらあって 次の日

記事を読む

白浜会議

昨日から家族で実家に泊まっております 実家からは 岡町本店まで歩いて行ける距離 今日は娘がお弁当をも

記事を読む

明日のショー

 お世話になります しまこーひーでございます 明日 豊中岡町 コーヒー豆売り専門店の島珈琲

記事を読む

no image

ギャラクシーエキスプレス

 ギャラクシーエキスプレス999 仕事を終え ほっと一息 ゴダイゴの歌を聴いた ほんとにこ

記事を読む

あー夏休み

  カフェBeは13日から16日まで夏期休業をしております 14日は豊中島珈琲は営業してい

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
ということでミル掃除とバーナーメンテナンスできました (4974)

昨日の高槻は午後からひどい雨でした。   そのひどくなる前に

大雨の日はメンテナンスを (4973)

本日、高槻では朝から大雨警報が。   今日は家からお店までは

刷り込み (4972)

来週の月曜日は、コーヒーシロップ無糖の仕込み焙煎です。  

年齢、感じてます (4971)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、岡町本店に朝は7時くらいに到着しまし

出力を抑えて (4970)

基本的に焙煎はコーヒー豆の持っているポテンシャルをどれだけ引き出すか、

→もっと見る

PAGE TOP ↑