僕たちのお店
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縁は異なもの 味なもの
今日 cafe Beのある施設 ぷれいすBeの各部門リーダーさん方と
cafeの運営の件でミーティングしているときに
ある方が話の途中で言いました
「僕たちのお店」 と
そうです cafeは僕が中心になって運営していますが
僕のお店ではありません そうです 施設みんなのお店なのです！
施設のみんなからも地域の方にも 愛されるお店にすることが
僕の使命です
コーヒーにできること 人と人をつなぐこと
コーヒーは素晴らしい
今日は雨で緩やかな一日でしたが なんかほっこりした日でした じゃあねピース
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島 規之
珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く
その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業
焙煎を究めるアーティストを目指し 日々珈琲焙煎と向き合う
「のほほんと心穏やかに」をモットーとし
お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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