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人とひと

公開日: : 縁は異なもの 味なもの

人がいるだけいろんな問題も生じるけど
人とつながっていくと楽しみが増えていく

昨日は予期せぬ再会がたてつづきにありました

秋田県で自家焙煎コーヒー屋を営む
caffe gita 田村さんが高槻店に来られました

http://www.caffe-gita.com/

関西に出張されていてわざわざご来店してくださいました
かれこれ6年ぶりくらいでしたが フェイスブックで
やりとりしてると なんだか久しぶり感が
なくて不思議な気持ちになってしまいますね

コーヒー談義 焙煎談義に花が咲いた
楽しい時間でした 遠いところありがとうございました

続く出会いは
こちらは10年ぶりくらいでしょうか
岡町本店で昔 ヤクルトでお世話になっていた
ヤクルトの元配達員のかたが 偶然 高槻店の前を通り
「覚えてますか?」とたずねられ
もしや!と思い 笑顔の再会となりました

時が経つのは早いなぁ
歳を重ねるごとに1日がはやく そのぶん1日1日を
大切にしないと と思いますね

さて そして昨日の晩は
えびバーガー バンズ会議
障がい者支援施設 あゆむ さんが運営される
ヤマト福祉財団グループ スワンベーカリー茨木店さんの
スタッフさんと打ち合わせ後 はる遊食堂さんで
実際に使われるえびフライを食べました

後日 サンプルを頂きまして はる遊食堂さんと
開発研究です

スタッフの皆さん ほんとに熱心にいろいろ考えて
くださってました!いよいよですね

日常の業務がいろいろあるなか大変ですが
動けば動いたぶんだけ いろんなことがあって
楽しいです

来週月曜日は 郵便局さんとはにたんコーヒーシロップ会議もあります
水曜日は AMMの岡田先生と経営企画会議
さぁ がんばるぞ!

では明日は岡町本店でお会いしましょう

写真は秋田から来られた カフェジータの田村代表

 

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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