*

11月より高槻店の喫茶メニューはコーヒーだけになります!

公開日: : お知らせ ,

自分が自転車に乗れるようになった、幼い頃を思いだしてみた。
断片的な記憶の中に、うっすらと蘇るあの日のこと。

 

幼稚園の友達が、こまなしの自転車をゆうゆうと乗っているのを見て、母に僕も乗れるようになりたい、と言い自転車のこまを外してもらい、当時住んでいた近所の公園で練習した様子が動画フィルムのように頭の中にながれていく。

 

ふらふらしながら、自分の力で乗れた瞬間、僕はどんな気持ちだったのか。
残念ながら思い出せないけど、やればできる、そんな感動を胸にもったはずだと思います。

 

昨日の休日は、娘の自転車の練習をしました。
まだ少し時間はかかりそうだけど、コツはつかんできた様子。

 

自分で出来た時、どんな喜びとどんな感動が娘にはあるのかな、そんなことを思いながら背中を支えていました。
皆さんは自転車に初めて乗れたあの日のこと、どんな気持ちだったか覚えてますか?

 

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です。

 

 

 

11月より高槻店の喫茶メニュー コーヒーだけになります!

 

店内ではずっとご案内してきました。
こちらでも一度ご案内しましたが、もう一度。

 

高槻店にはカウンター6席あり、17時ラストオーダーと早めですが、10時から17時の間だ店内でコーヒーを飲むことができます。

 

今までは1杯ずつ淹れるドリップコーヒーをメインに、エスプレッソを使ったデザートドリンク、ジェラートコンカフェ(アイスクリームにエスプレッソをかけるデザート)など、生クリームやアイスクリームをなどをコーヒーやカフェラテにのせたドリンクも数種類、メニューにありました。

 

そのメニューを明日11月1日から、ドリップコーヒーとアイスコーヒー・カプチーノ・カフェラテとケーキセットだけに変更します。

 

エスプレッソとチョコレートを合わせたチョコレートドリンクである、カフェモカなど実はメニューにありましたが、そちらやアイスクリームののった、俗に呼ばれるコーヒーフロートなどなど、以降はメニューからなくなります。

 

こうしたメニューは姉妹店である「カフェBe」で全部飲めますので、どうしても飲みたい!と思ってくださる皆様には、どうぞカフェBeをご利用頂けたらなぁと願っております。

 

カフェBeはこちら
http://www.shima-coffee.com/shopinfo/cafe-be/

 

カフェのメニューなど更に詳しいことはこちら
http://www.suginokokai.com/cafebe/

 

その理由は

 

島珈琲はコーヒー豆の販売がメインなのですね。

 

御家庭でコーヒーを飲まれる方へコーヒー豆を販売する、インターネットを通じて通販、お店などで使うコーヒー豆の業務用卸しなどなど、こちらを主として営業しておりまして、できるかぎりですが専念する環境を整えていこうかと考えております。

 

といっても喫茶をやめるつもりは今のところはございません。

 

高槻店のコーヒーの味わいを見て、今日はこのコーヒー豆を買っていこうとか、そんなことを思ってもらう場でもありますし、美味しいコーヒーを楽しむ為の場、というのは残して行く方向で考えてます。

 

もしかしたら考えは変わるかも知れませんが・・・。

 

ということで、あす11月1日から喫茶のメニューは変更されます、というお話でした。

 

コーヒーの香りが今日もあなたの何かの力になりますように。
焙煎アーティスト 島規之

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
アバター画像

最新記事 by 島 規之 (全て見る)

関連記事

高槻店の喫茶カウンターは4席になりました!

昨日はエクスマセミナーの登壇のため、高槻店は臨時休業を頂きました。 ありがとうございます。 &nbs

記事を読む

まもなく終了します!コーヒーシロップ無糖・今年度分

明日23日月曜日は、祝日となっておりますが、高槻店は日曜日月曜日は定休日なのでお休みとなります。 岡

記事を読む

今年のコーヒーシロップ無糖の販売は終了しました

今回はお知らせが2つ。 まずは消費税増税について。   以前にもお知らせしましたが、10月

記事を読む

年内は臨時休業はなく突っ走ります! (4704)

今日から9月。 1年の3分2が過ぎた、とSNSで見かけて、そうだそうだもう残すところ4ヶ月なんだ、と

記事を読む

反応 いかに!

  今まで 僕は月曜日から土曜日まではカフェBeでカウンターマンをし 日曜日は岡町で島珈琲

記事を読む

出店するのを「高槻」に決めたわけ

8月22日水曜日から島珈琲高槻店のご近所、西武高槻店でお友達が催事で出店しています。 &nbs

記事を読む

no image

もう逃げられへんねん・・・

 市橋容疑者が捕まった 逃げようと思っていても 逃げ切ることが出来ず  やっぱり捕まるので

記事を読む

no image

6月29日

 6月29日の月曜日 去年  手術した箇所の一年検査のため カフェBeはお休み致します 申

記事を読む

4年ぶり 6月25日(月)はカフェBeで島が接客します!

昨日、自宅のガスが復旧しました。   お風呂を入ることができました。 なんて

記事を読む

猛特訓!はにたんカプチーノ!

 近くに高槻最大の古墳 今城塚古墳がありまして 最近 歴史資料館「大王の杜」がオープンしま

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
証 (5577)

日曜日は岡町本店にまいりまして、日曜日だけが営業日のお店、岡町本店の店

始めること、続けること (5576)

次の月曜日のお休みには、お客さんと淡路島にバイクでツーリングをする予定

神の存在はあるのか (5575)

なかなかに重々しいタイトルですが、昨晩の島家の食卓ではその話題となった

気負わない (5574)

ゴールデンウィークが見えてきましたね。   島珈琲ではゴール

焙煎をデータ化しているかというと・・・ (5573)

今朝は5時起床で、5時半過ぎに焙煎機のスイッチをオンしました。 &nb

→もっと見る

PAGE TOP ↑