こんなんできました

公開日： 2013/04/23 : スタッフ中村の日記

こんにちは、スタッフの中村です。
週末は、寒の戻りというのでしょうか肌寒い気候でしたね。
体調崩しておられませんか？
私は久しぶりに特に予定のない週末でしたので、
おうち仕事（後回しにしていた家事の雑務ともいいます）を致しました。
ずっと暖めていたto doの一つ、
コーヒーシロップ（無糖）でお菓子作り。
と、たいそうな言い方をしましたが今回作ったのは
6歳児と調理時間10分足らずの”お手軽ティラミス”です。
三度のご飯よりお菓子好きという無類の甘味好きな中村が作りましたので
クリームチーズと生クリームの層が　た～っぷり　になってしまいました。

にも関わらず、コーヒーシロップ活きてます！！
生地の部分に浸み込ませたコーヒーシロップの存在感しっかりありました。
全体が引き締まって良い仕上がりにしてくれました。
中村家は計５人ですが内3人で即、完食してしまいました。
さぁ、次はコーヒーゼリーを作りますよ。
早くしないとアイスコーヒー、カフェラテとして全部飲まれてしまいそう…。
コーヒーシロップは飲むだけでなく、こんな使い方もできるのです。
今年の無糖シロップ、
うわさによると昨年のコーヒーシロップより一段と美味しくなっているそう。
ご家庭でお好みの使い方をしてお楽しみいただきたい一品です。
スタッフ中村のとっても入門編　コーヒー教室のご案内はこちら
http://shima-coffee.jugem.jp/?eid=1286
島珈琲　フェイスブックページはこちら
http://www.facebook.com/shimacoffee2002

にほんブログ村