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今日で10周年

公開日: : 感謝!!

 10年前 3月29日の今日 島珈琲は世の中のお客様に対し
お店をはじめますよーーー!と宣言しました
10年後の僕をどう想像していただろう?
その当時の僕に聞いてみたい
思い出すのはつらいことの方が多い
けど つらいことがあったからこそ
数百倍に嬉しいことが嬉しく感じられたことは
それは幸せなんじゃないか そう思ったり
まだまだやりたいことはたくさんあります
お客様の笑顔のために 島珈琲は何ができるか?
走り続けたいと思います!アディオスアミーゴ!
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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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