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「 月別アーカイブ:2011年04月 」 一覧

後悔と反省の日々

2011/04/28 | 未分類

 これがあるから人は成長するのだが・・・ 今日は殺人的なスケジュールでした ありがとう祭りの疲れを背負い 気力だけで勝負してきた今日まででした カフェBeはお店が広いので 会議の場としてご利

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アイハブ ア ドリーム

 ファーマーズマーケットをやってみたい 焙煎工場がほしい 今 僕のやりたい仕事 それが夢です 一日中焙煎してたい のも夢ですが  今回 ありがとう祭りでいろんな方と交渉するテーブルがあり 人

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お客様の声

2011/04/26 | 感謝!!

  先日購入した無糖のコーヒーシロップ、 糖尿病でかなり食事制限のある母が、 とても喜んで飲んでおります。 母の嬉しそうに飲んでる姿を見ていて 私もとても幸せな気持ちで一杯になりました。 あ

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連休明けは九州上陸!

2011/04/25 | 感謝!!

 ということ 以前にここで書きました 島珈琲九州熊本進出 決定しました ありがたい話です 先方の社長さまから直々にお電話もらいまして 5月10日に熊本へ出張することになりました カフェBeは

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おかげさまです

2011/04/24 | 感謝!!

 昨日のありがとう祭り 雨天にもかかわらず たくさんのお客様が来店くださりました! ほんとに感謝としかいいようがありません 開店1時間前からかなり緊張していました やることはやった  と 天

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コインは投げられた

2011/04/21 | 感謝!!

 裏とでるか 表とでるか 晴れになるか 雨になるか 明日はありがとう祭りの準備が夜遅くまでかかりそうなので 日記は書けません だから 23日会いましょう アディオスアミーゴ! といいたいの

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おいらはドラマー

 ヤクザなドラマー おいらが叫ぶと・・・・ 叫んだらあかん 23日 天気の雲行きがあやしい・・・ 最近イベントというイベントは晴れに恵まれ 自称晴れ男 と認識していたが・・・23日・・・これ

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最高のプレーを

2011/04/19 | 感謝!!

 最高のプレーをしてもらう 今まで人を雇うことはなく 今後もないだろうと思っていたけども 僕の人生はそうではなかった 僕が人を雇うことによって思ったことは 経営者って監督業なんだな と 選手

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38キロ付近

2011/04/18 | 感謝!!

 みんなどうかは別にして マラソンしていると35キロ地点から 急激にしんどくなる たぶん ゴールはそこだ という安堵感からくるものかもしれない ありがとう祭りまであとわずか マラソンで例える

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似合わぬと言われても・・・

2011/04/17 | 感謝!!

 昨日は カフェBeのスタッフ懇親会で 高槻センター街にある ソレイユさんに行ってまいりました http://saison-soleil.jp/ 23日のありがとう祭りでは ソレイユさんの特

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問題と機会

2011/04/15 | 未分類

  ピータードラッガーの言葉で 「成果を上げるためには 問題に集中するのでなく 機会に集中しないといけない」 みたいなことを書いてあった気がする ということで 23日の「ありがとう祭り」とい

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だんどり と ねまわし

2011/04/14 | 感謝!!

 島珈琲での仕事の基本は だんどり と ねまわし だ とスタッフに伝えています ねまわし というとなんだか聞こえが悪いようにも思えますが 関係作り ということでしょうか いざ!というときにお

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つながり

2011/04/13 | 感謝!!

 今日はカフェBe閉店後 社会福祉法人「つながり」のサニースポットさんに お邪魔してきました いつも仲良くしてくださる今井施設長に  ありがとう祭りのチラシができたので渡しに行ってまいりまし

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職人だからこそ

2011/04/12 | 感謝!!

 職人だからこそ話が通ずることがある 今日は ありがとう祭りに出品してくださります 和菓子の老舗 薩喜庵さんに行ってきました 職人の丸野さんにお会いし お話しをしてきました 遅くに行ったにも

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美味しいわけは地下水にあった!!

2011/04/11 | お知らせ

 11' 4/23 ありがとう祭りだよ vol2 今日はいつも美味しい卵をお届けしてくれる 清水養鶏場の清水さんです もちろん ありがとう祭りにも美味し~い卵を出品してくださいます とてもい

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11’ 4/23 ありがとう祭りだよ! vol1

2011/04/10 | お知らせ

  ということで 今日から2週間近くにわたり  4月23日に行われるイベント ありがとう祭り に出品してくださる 商品や生産者さんの紹介をじっくりしていきたいと思います まずは 花苗の若きプ

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スーパーシロップブラザーズ

2011/04/08 | お知らせ

 Bダッシュしたくなる美味しさ! 無糖のコーヒーシロップ720mlが完成しました 到着して一番最初の封を切るときの緊張感 口に近づけるときの高鳴る鼓動 そして液体がのどを通りぬけたとき  緊

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いつでももっといでや

2011/04/07 | 感謝!!

 先日 義援金プロジェクトの千葉ミレーさんの野菜を 購入して頂いたお客様宅へ 配達しに行ったときそうお声をかけていただいた 友達の親御さん宅で お母さんとお父さんとの玄関先で野菜を見ながら

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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気持ち良く仕事をする環境をつくることでお客さんも気分が良くなる (4904)

今日は業務用卸の御注文を相次いで頂きました。   島珈琲のコ

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船井総研さんからメールが届くのですが、先日、だいぶ目を引く内容がありま

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