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「 感謝!! 」 一覧

新米　能勢のコシヒカリ

新米　能勢のコシヒカリ

2011/09/30 | 感謝!!

 今日は　スタッフにカフェBeをお任せしまして 休日をいただきました が　月末の事務処理や　ありがとう祭りの準備で すこしのほほん気分で仕事をしている　島です ご機嫌いかがですか？ ありがと

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高槻しいたけセンター

高槻しいたけセンター

2011/09/28 | 感謝!!

 ありがとう祭りの段取りは　想像以上に大変なのですが でも　大変さよりも　おもいおもいを込めてつくってくださる皆様と お話しできることが何よりも楽しく　また　とても刺激になり 僕も頑張ろう　

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神戸へ

神戸へ

2011/09/23 | 感謝!!

 今日は　神戸に出かけてきました マツモトコーヒーの松本社長様　http://www.matsumotocoffee.com/ 神戸元町のグリーンズコーヒーロースターの巌様 http://w

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サービスマン

サービスマン

2011/09/12 | 感謝!!

 僕は高校を卒業してすぐ　中国料理店でホールの仕事に就職したので 「サービス」には　たぶんうるさいほうだと思う サービス　それはおまけではなく　付加価値であり いかにお客様に気持ちよく帰って

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ヤングアットハート

ヤングアットハート

2011/09/11 | 感謝!!

 高槻のカフェBeの運営を任され　早2年と半年弱 当初思っていたよりも　ほんとにいろいろ人との出会いがあり感謝な日々 分野が違うけど同じように独立して自営業をしている方　 例えば　四季菜フレ

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プロポーズ

プロポーズ

2011/09/08 | 感謝!!

 基本的に超個人的な出来事をブログに書くことは控えていましたが 今日の出来事は書いて　皆様にお伝えします 今日は　愛する人にプロポーズをしてまいりました そうそこは　四季菜フレンチ　ソレイユ

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カフェBeのお客様

カフェBeのお客様

2011/09/06 | 感謝!!

 高槻郡家本町にある　カフェBeは障がい者支援施設の食堂を利用し 地域に開放しているカフェである そもそも地域に開放している　という言い方が間違っているかもしれない お店として出した以上　

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ゴーーン

ゴーーン

2011/09/02 | 感謝!!

 人間の最大の罪は　持って生まれた能力を無駄にすることだ とカルロス・ゴーン氏が言っていた 僕　けっこう頑固で職人気質で　むづかしそうな人間ですが 人間が大好きなので　接客という仕事が大好き

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36歳になったら

36歳になったら

2011/08/29 | 感謝!!

 今日　熊本に転勤になった親友が帰阪したので 久しぶりに会って話をした 他愛のない話なのに　なぜこんなに昔にもどって楽しくなってしまうのか 36歳になったら　大人になっているだろうって思って

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頂きました

2011/08/26 | 感謝!!

 今日は　休日を頂きました カフェBeはスタッフに任せ 丹波篠山まで　祖父母のお墓まいりに 丹波の陽射しは大阪のそれよりもきつく感じましたが 田園風景が心を癒し 走り行く風景とともに　疲れを

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評価上々

評価上々

2011/08/17 | 感謝!!

 時々　わざわざ舞鶴から島珈琲やカフェBeにおいでくださるお客様が 無糖のコーヒーシロップを評価していただきました わざわざ舞鶴から・・・　ありがたいです 散歩途中の常連様が　無糖のシロップ

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フォーフォッフォッフォッ

フォーフォッフォッフォッ

2011/08/09 | 感謝!!

  キン肉マンのキャラクターの中でそんな笑い方した超人がいたような・・・ ふぉっふぉっアイフォッーンに機種変更してきました わからん　アナログなおいさんにはわからんへん しかし　便利になりそ

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明日という日

明日という日

2011/08/05 | 感謝!!

明日は明るい日 そうです　明日で　島は36才になってしまいます うっかりしてたら　こんな歳になってしまいました そうです「大人の青春」はこれからなのだ！ 四捨五入したら　アラフォーにさら一歩前進しまし

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パワーストーン

パワーストーン

2011/08/01 | 感謝!!

 を　もらいました アイ・アゲート　魔除け　勝負運　予知 の力をあたえるそうで　第六感というべき直感力をも与えるそうだ 島珈琲オリジナルアイスクリーム作戦を水面下で動かしています 水面上にあ

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3回目の夏

3回目の夏

2011/07/28 | 感謝!!

 昨日頂いた桃　さっそく今日食べました！ そうです　この桃をくださったのは四季菜フレンチ　ソレイユさん からだったんです！ http://saison-soleil.jp/index.htm

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ピーチ！

ピーチ！

2011/07/27 | 感謝!!

 お客様から お土産に　もも　を頂きました！ 箱を開けた瞬間に　あま～い薫りでいっぱいになりました う～ん　美味しそう お土産を頂いた方　あのお方・・・　このもも　ぜったいに美味しいはず 明

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飲んだ

飲んだ

2011/07/21 | 感謝!!

 今日は飲んだ いや今日「も」飲んだ　かも知れない でも今日のお酒は最高に美味しかった 普通の居酒屋だったけど　 自分が好きなサッポロビールのお店だったのもあるけど 「も」　今日はほんとに美

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がんこもん

がんこもん

2011/07/19 | 感謝!!

 昨日　僕の中の師と仰ぐ内の一人　その方に久方ぶりにお会いしてきた その師匠に「島君は　芯がしっかりして　がんこもん」 と評価を頂き　内心よろこんでいました コーヒーの職人中の職人　キング・

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僕の初コーヒー本できました！
ぜひ　お読みください！

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト　島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島　規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載！専門用語も少なく読みやすい！今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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日曜日は出張気分で　（4944）

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店に来まして10時

工夫　（4943）

ゴールデンウィークに入りましたね。   何回か書いております

島のひとり言　（4942）

以前は島珈琲高槻店の近くあった、高槻市の隠れた雑貨屋ちくちくさん。 &

今期のマンデリンを決めました　（4941）

いよいよゴールデンウィークに突入ですね。   前回のブログで

ゴールデンウィークの準備はばっちりです　（4940）

4月22日の月曜日がGW前の仕入注文の締めきりでした。  

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