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「 営業企画部 」 一覧

そしてまた  そばかりんとう販売します!

これが第3弾でございます。 一定期間をおきながら販売している、この「そばかりんとう」。   送って頂いているのは、宮崎県は都城にある、そばの名店「がまこう庵」さんからです。 農業も営みながら

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ヒロタヤのピラミッドケーキ テイクアウト販売します!

高槻店の喫茶コーナーのみを休止にして、10日くらい経ちました。   実は去年、この年の秋くらいになれば喫茶コーナーを閉鎖しようと考えてました。   でも、喫茶コーナーを12時からの

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忘れられないために何をするのか

さて月曜日。 月曜日は定休日、僕のお休みです。   朝起きて、家族で朝ご飯を食べて、そしてブログを書く。 今日のブログは何書こう、と朝ご飯を食べながら考えていました。   何も思い

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通販の発送パワーアップします!

2020年2月までは、島珈琲の通販は、ほぼゆうパックでの発送でした。 この3月からは、ゆうパックと佐川急便と2つの会社を、うまく使い分けながらという体制になりました。   約1か月経過して、

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逆の立場で考える

2020/03/27 | 営業企画部

個人店の島珈琲は、製造業でありつつ、接客業でもあります。 それは車の両輪で、どちらかがかけても、どちらかが大きすぎてもダメで、バランスが大事です。   技術も大事ですが、売れなければその技術

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家計の味方!送料引き下げします!

今回は皆さんにとって、とっても嬉しいお知らせをご用意しました。 な、なんと通販における送料を引き下げました。   直近にご注文を頂いたお客さまには、大変申し訳ございません。 いつスタートでき

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2020年3月から、ゆうパックと佐川急便のどちらかでの発送になります!

最近ですね、ありがたいことに、オリジナルドリップバッグの依頼が続いているのです。 どうした、何があったんやーと驚いているのですが、そうなるとご依頼頂いたお客さんのオリジナルブレンドが出来た後、製造日な

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クレジットカード決済できることはちゃんと知らせよう!

2020/02/24 | 営業企画部

本日、2月24日月曜日は祝日ですが、高槻店は定休日。 岡町本店は日曜日だけの営業ですので、こちらもお休み。 本日は家族でゆっくりとした時間を過ごす予定です。   毎週、日曜日になると早朝に高

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BGMを川のせせらぎにして

2020/02/18 | 営業企画部

昨日はお休みでしたが、半日を焙煎機のメンテナンスの時間にあて、焙煎機をバラし内部をピッカピカにしました。 ピッカピカにしても内部なので、誰も見ることができません。   綺麗にしたったー!と自

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思いきることで成績が変わることがある

基本的に人は変化を嫌うものだと思うのです。 今まで使い慣れたものが、違う仕様になったりすると前の方が使いやすかったのになぁなんで変わるんだろ、なんて思ってしまいますよね。   ルーティンのと

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香りの大切に 島珈琲は禁煙です

2020/02/13 | coffee, 営業企画部

実はですね、僕は昔スモーカーでした。 岡町本店を開業した当時、たばこを吸っていましたが、開業したその年に辞めました。   当時たばことお酒はやめられないと思っていたのですが、たばこをやめれた

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売り切れました!そばかりんとう

2020/02/11 | 営業企画部

昨日はお休み。 娘の授業参観に行ってきました。   頑張っている様子に刺激をもらい、よし父ちゃんも頑張るどー!という気持ちになっております。 楽しそうに授業を受けていた様子に安堵したり。 &

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国外から来られるお客さんに備えるべきか

2020/02/10 | 営業企画部

今日は娘の授業参観日。 小学校の行事になかなか参加できない僕、やっと機会がありました。   お父さんの参加は少ないと思いますが、学校で楽しくやっている姿を見れること、今日は楽しみにしています

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お客さんの名前を覚えられない人へ

2020/02/07 | 営業企画部

島珈琲にはポイントカードはありません。 以前にあった時期もあるのですが、岡町本店ではお客さんから「そんなんせんでいいから、ずっと続けてくれたらそれでいいから。美味しいコーヒー豆を焙煎し続けて。」と、涙

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島珈琲の香りの定期便 香りあふれる便 version up しようか考え中

最近ですね、有難いことに島珈琲の香りの定期便、香りあふれる便のオーダーをしてくださるお客さんが、ちょっとずつ増えておりまして、この定期便も少しリニューアルしようかと考え出しております。  

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高槻店の喫茶コーナーは続けていきます!

2020/01/23 | 営業企画部

昨晩、娘と一緒に2月のカレンダーを見ていて、あれこれ話をしていて、2月に月曜日の祝日があることを娘が見つけ「わぁ父ちゃんと1日一緒に遊べるやん!」と言われ、デレデレな僕です。 どーも、こんにちは。 &

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変化

前号のブログ「コンビニコーヒーを飲み比べて感じること」が、沢山の方の目についた様子、皆さんやっぱりコンビニコーヒーに興味があるんだなぁと、改めて感じました。   参考までに、とコーヒー業界の

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(予告)そばかりんとう販売します

2020/01/09 | 営業企画部

以前、姉妹店であるcafeBe店で在中していた時、「ありがとう祭り」というイベントを2度ほど開催しました。   地元の有名店の一品を揃え、全国から美味しいお菓子、野菜、果物、そして地元高槻の

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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いつも行くお店、通っているお店ってどんなお店?

昨日はお休み、久しぶりの祝日のお休みとあって、家族でひらパーに行ってき

コーヒーのプロですが、家ではコーヒーメーカーです

おはようございます。 本日は祝日ですが月曜日なので高槻店は定休日、岡町

お店を何年やってたって「知られていない」と思うこと

日曜日は日曜日だけが営業のお店、島珈琲岡町本店での営業に来ておりま

続けようと思うことは、まずハードルを下げてから始めること

高槻店も岡町本店も賃貸です。 月々家賃をお支払いしております。 &nb

コーヒー豆をプレゼントしたい時、こんなふうにアドバイスしております!

島珈琲でお取り寄せ、通販ですね、や業務用の卸、BtoBですね、のお支払

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  • cafe be のちょこっと寄りみち日記
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