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コバンザメ取材

公開日: : 未分類

 

取材が続きます
来週火曜日には 朝日新聞さんの週刊まちかどにカフェBeが掲載されます
今週金曜日にはタウン誌シティライフさんの取材があります
来月6月の関西ウォーカーさんに ちょっぴり載せてもらいます
そうです 全部 今春オープンした歴史資料館「大王の杜」の
取材の延長で 近隣にあるお店で紹介してもらうわけです
名付けて コバンザメ取材
来月からはもっと忙しくなるかなぁ
写真はスタッフが作った はにたんカプチーノその1
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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

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