*

社会と問題

公開日: : 未分類

 昨日は カフェBeの近くにある 野菜の朝市をしている浦堂へ
開店前に並んでお野菜を買いに行ってきました
もちろん イベントのさいにお野菜を提供してもらえたらなぁ~
との思いもあったので その交渉もつかみだけでもと思い朝からチャリンコを
飛ばしました
7時40分から販売ですが すでに長い列
お野菜もあっといいうまに・・・でした
その様子はとても勉強になり 今後の参考になりました
そして落ち着いたところで 浦堂朝市の農家のかたに
じつはかくかくしかじかで・・・と話したところ
「今はここのお客さんに売るのでいっぱいいっぱいやわ~
このへんも高年齢化が進んでなぁ
高槻市に聞いてもおんなじこと言われる とおもうわ・・・」
農業の高年齢化 離農 はじめて身近で感じた社会問題
本や新聞で読むのとは違う リアルな声
ため息と一緒にだされたその言葉は 寂しさも交えていた
珈琲屋として何ができるのか どこまでできるのか
それはわからないけども この問題にたいして
何を貢献できることができるのか?
島は取り組んで行きたいと思います
浦堂朝市の様子

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

焙煎

昨年11月以来高槻店の新型焙煎機を使いだしてから  なんどなく焙煎しました どーしてこんな味になるん

記事を読む

老人福祉センターに出張コーヒー♪

  に 行ってきました 今日は殺人的なメニューで仕事をこなして参りました 朝早めにお店に

記事を読む

no image

トルストルイ

 本を読んでいると トルストルイの名言に 「天才は強烈な忍耐者である」 と書いてあった 僕

記事を読む

no image

天気はいかに

 明日は神戸のマツモトコーヒーさんで カッピング会に出席したあと 茨木にあるファーマーズマ

記事を読む

続・情報収集

コーヒー生豆は麻袋に入って、海を渡ってきます。 最近では、全てではないのですが麻袋の中にもう一枚プラ

記事を読む

no image

野菜

 今 野菜があまりない この猛暑の影響が 今ちょうどでているらしい 自然を相手に仕事をして

記事を読む

no image

ドナドナ

 今日 愛用していたバイクを売った 高校時代からバイクから離れた期間はほとんど皆無だったけ

記事を読む

no image

テラス席

 写真がないのが残念ですが(というか撮ってくるのを忘れた自分に反省) cafeBeにテラス

記事を読む

突然ですが!

  ぷれいすBe 内 cafe Beにて 自家焙煎コーヒーの豆売りをあさって22日の大安吉

記事を読む

ミラクル

 ホットニーヒューストンの「ミラクル」という曲が大好きだ 僕らが高校生のころ 1990年代

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
島のひとり言 (4942)

以前は島珈琲高槻店の近くあった、高槻市の隠れた雑貨屋ちくちくさん。 &

今期のマンデリンを決めました (4941)

いよいよゴールデンウィークに突入ですね。   前回のブログで

ゴールデンウィークの準備はばっちりです (4940)

4月22日の月曜日がGW前の仕入注文の締めきりでした。  

悩むマンデリン (4939)

昨日は高槻店の焙煎機のメンテナンスを完了させました。   思

特にカーブは汚れが溜まりやすい (4938)

今日は7時に起きて家族で朝食を取ってから、すぐに高槻店へ。  

→もっと見る

PAGE TOP ↑