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「 感謝!! 」 一覧

上を向いて歩こう

2010/07/04 | 感謝!!

 コンサートで演奏者ノアクアリウムさんが この曲をみんなで歌おう ということで お客さま スタッフ 会場全員で歌いました ほんとにいい歌ですね 歌ってると なんだか今までのもろもろを思い出し

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さぁさぁ

2010/07/02 | 感謝!!

 明日はコンサートです お客様も 演奏する方も  ゲスト出来てくださる美味しいパンやのリシェットさんも スタッフも  みんなみんなハッピーになれるイベントにしたい! と願い  明日は縁の下の

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日々是反省

2010/07/01 | 感謝!!

 ひとりでカフェを回しているときが多い カフェBeはとても広いので ひとりでしているとお客様と丁寧な接客が できていないと反省すること これまた多い テーブルでお客様とお話ししたいが 次のオ

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ちゃんと・・・

2010/06/27 | 感謝!!

 お客様に「ちゃんとやすんでくださいよ」 と声をかけていただきます 嬉しくて涙がでそうです そうです!明日1日がんばれば休日が待っています 自営業だから休んではいられない!というのも本音です

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うふふのふ

2010/06/22 | 感謝!!

 シェフに褒められると とてもとてもうれしいです どれくらいかって?東京ドーム20杯分くらいです 先日 お邪魔しました四季菜フレンチソレイユさんのシェフから 無添加コーヒーシロップの評価を頂

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建築 奥が深い

2010/06/19 | 感謝!!

 今日はカフェBeのある施設ぷれいすBeの部分的な修理があったため 設計をされた二井建築事務所 http://www.nii-aa.com/index.html の二井さんが立ち会いに来られ

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ただほど怖いものは・・・

2010/06/14 | 感謝!!

 メガネのあれ なんちゅーの? レンズとレンズをつなぐブリッジについてある 鼻へのあてがい? よく行くメガネ屋さんにいった それが緑色になって痛んできたので交換してもらおうと 「無料で交換し

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酒よ

2010/06/12 | 感謝!!

 なぁ酒よ お前には わかるか なぁ酒よ 疲れをお酒でごまかしていることもある このブログをおられる方 僕を酒飲みと思っていてくれている そうです 僕は飲み助です だから  「しまさんのブロ

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日の当たる坂道

2010/06/10 | 感謝!!

 に さしかかってきたのかな 5月 連休明けから カフェBeの忙しさは上向きで 6月はさらに好調です 地道にやってきたことがやっとつながってきたのかな そんな想いと いやいやほんの束の間のこ

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しゃべくり

2010/06/09 | 感謝!!

 普段 無口な僕ですが(他人がどう言おうが自分ではそう思っている) 今日のコーヒー教室ではしゃべりまくりました 皆さんは楽しい時間を過ごせたようで  僕もとっても楽しかったので ついつい滑舌

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素晴らしき アイルランドの風

2010/06/04 | 感謝!!

 今日は アイルランド音楽演奏家 守安 功さん 雅子さんの 「アイルランドの風」のコンサートを午後16時半から開催しました ほんとうの感動とは言葉では書くことが出来ないと思う どうしてこんな

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あるからこそ

2010/06/02 | 感謝!!

 今日はつくづく たくさんの人からの応援があるからこそ カフェBeは成り立っているだなぁ~と感謝した日だった お店として成り立っている 社会から「続けていいんだよ 」 と言ってもらっている

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さぁさぁ 6月だ!

2010/05/31 | 感謝!!

 今日で5月が終了 今月もたくさんの来客がありました 6月も団体様の予約がたくさん入っている カフェBeがのってきました! 地域と福祉施設の架け橋を担うことを目指した カフェBe ゆっくりで

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マイルドで まいるど!

2010/05/29 | 感謝!!

 昨日 ミクシに日記をアップして それをコピペして 島珈琲の「のほほん日記帳」にアップしたんだけど ミクシのほうがアップされてなんだ ホワぃ? いずこへ? 今日 カフェを手伝ってくださった方

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かふぇかいしょ

2010/05/28 | 感謝!!

 ぷれいすBeを運営しているのは社会福祉法人 北摂杉の子会 その北摂杉の子会が近所でジョブサイトひむろ という通所施設を運営しています そのJSひむろの家族と利用者さんが カフェBeで親子揃

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御陰様です

2010/05/27 | 感謝!!

  「最近 忙しくしてるみたいでよかったです」 カフェBeの常連様が口をそろえておっしゃってくださいます ほんとにほんとに御陰様です それによって施設「ぷれいすBe」の利用者さんの仕事も増え

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耕そう

2010/05/25 | 感謝!!

 お手紙を頂いた そこに感謝の気持ちを書いてくださっていた 地位とか名誉や名声 そんなものはいらない こうして感謝してもらえること 何に勝ろうか 僕ががんばれるのは 皆さんの生の声を聞けるか

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見抜かれた!

2010/05/22 | 感謝!!

 「島さん ボクシングやってたでしょ?」 カフェBeのある施設 ぷれいすBeでは「ショートステイ」という 障害をもった方の短期入所の事業がある いつも泊まりを担当するご年配(と言えば失礼にも

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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島のひとり言 (4942)

以前は島珈琲高槻店の近くあった、高槻市の隠れた雑貨屋ちくちくさん。 &

今期のマンデリンを決めました (4941)

いよいよゴールデンウィークに突入ですね。   前回のブログで

ゴールデンウィークの準備はばっちりです (4940)

4月22日の月曜日がGW前の仕入注文の締めきりでした。  

悩むマンデリン (4939)

昨日は高槻店の焙煎機のメンテナンスを完了させました。   思

特にカーブは汚れが溜まりやすい (4938)

今日は7時に起きて家族で朝食を取ってから、すぐに高槻店へ。  

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