あきっぽい
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日々他愛のないこと
秋の秋でなく 飽きるあきっぽい
そう僕は子供頃から飽きっぽい性格でした
何一つ長続きすることなく 日記なんか最たるもんでした
ところがどうでしょう その日記をこれだけ書き続けているのは
子供の時分からするとほんとに奇跡ですが
こつこつ書いているうちにここまできてしまいました
時々なんで日記なんか書いているんだろう？
と自問自答しています
お店のことを知っているもらうため 島珈琲を知ってもらうため
そして自分を見つめて自分を知るため
自らの心のことを書き留める ということは難しいなぁ
と思う日々であります
まいど おおきに！
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島 規之
珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く
その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業
焙煎を究めるアーティストを目指し 日々珈琲焙煎と向き合う
「のほほんと心穏やかに」をモットーとし
お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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