お金で買える信用

世の中で　信用を得るには　お金で買えないものの方が多い

と信じたい

しかしお金で買える信用もある

島珈琲オリジナル大人気商品　コーヒーシロップ加糖
在庫が底をつきそうなのである
ということで　明後日の日曜日　岡町本店にて
焙煎アーティスト島規之　コーヒー生豆約60キロ分の
コーヒーを焙煎いたします

１本720ｍｌ入りが252本が１ロット
およそ１８０リッター分のコーヒー濃縮液をつくります

実はこの商品は夏場の商品なので　秋口に作りたくない商品なんです
　
夏場はよく売れますが　これから涼しくなるとそのピッチは急ダウン
します　売れない頃は賞味期限内に全部販売しきることができないことも
ありました

じゃあ作らなければよいではないか

でも　僕が年間通して販売しています！と高々と宣言した以上
作らなければなりません　原料費も加工賃もけっこうします！
個人事業なので販路も大してありません！
しかし　１年通していつでもお店に置いている　つまりこの部分は
お金で買える信用なんです　

世の中　お金で買えない信用が多い　だからこそ
お金で買える信用は安い　と考えます　（金額は高いですが・・・）

これがお商売なんだ　とあるお客様から教えてもらい気づきました

お金で買える信用なら安いじゃないですか　と

その上にお金で買えない　こころ　　の信用を築いていきたいと思います
さぁ気合いを入れて作って　気合いをいれて販売していきたいと思います！

武士道とは死ぬこととみつけたり　なのです

焙煎はアートだ

きっと日本で唯一人の焙煎アーティスト　島　規之

障がい者支援施設とコーヒー専門店のコラボカフェ
カフェBeのブログ　ぼちぼち書いてます！　

コチラからどうぞ
http://cafe-be.jugem.jp/

島珈琲社会貢献部の活動が　任意団体で始動します！

障がい者支援サービス　らぼろ

まずはファイスブックページからどうぞ

https://www.facebook.com/pages/%E3%82%89%E3%81%BC%E3%82%8D-Lavoro/1341343486005721

今週から高槻店店内で　ちくちくさんの作家さんの展示販売をしています

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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