回帰
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日々他愛のないこと
僕自身 今 休みがない状態なので なかなか自分の時間をつくることがむずかしい
昨晩は半ば強引に時間をとり 小学校中学校をともに過ごした友人と会い
他愛のない会話に花をさかせ はしごはしごしながら飲み歩きました
特にたいした話ではなく お互い歳とったね の自慢しあいの会話
串かつの２度づけはどうなのか ほんとに他愛のない話だったけど
あの頃に帰り また時間の経過をしり じゃあまた会おうとわれました
帰りの電車 ながれる夜景をみながら
あのころを思いだし そう原点回帰しました
過去に戻ることはできないけども
過去に持ったいろんないろんな思いはいつでも思い起こせるのだと
島珈琲 もうすぐで創業11年を迎えます
11年前の抱負を超えて 新しく12年目をスタートさせたいと思います
温故知新
あー楽しい夜だった しかしちょっ二日酔い・・・すみません
では明日も高槻店でお会いしましょう！
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島 規之
珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く
その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業
焙煎を究めるアーティストを目指し 日々珈琲焙煎と向き合う
「のほほんと心穏やかに」をモットーとし
お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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