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新しいメニュー

公開日: : スタッフ中村の日記

こんにちは。
スタッフの中村です。
今日で阪神淡路大震災から18年。
震災を経験していない若い方々が活気を与えてくれる程の年月が経ちましたね。
あちらこちらで新しい事が興り、前進しているんだなぁと感じています。
昨日のブログでもお伝えしたように
島珈琲にも新しいメンバーが加わりました。
ソレイユさんの限定ケーキです。
ソレイユさんのお力をお借りしながら、島珈琲を通じて
皆様の心に幸せの種を撒ける、メニューの一つとして活躍してくれることを
願っています。
、と言いながら…ケーキの写真はまた後日。
まずはコーヒーをどうぞ。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

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島 規之

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