大丈夫ですか？
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日々他愛のないこと
僕の周り多くの方がご存知ですが 僕には休みがありません
今日も 僕の後輩にあたるコーヒーを愛する方がお見えになり
ずいぶんと心配をしてくれました
「倒れんようにしてくださいね」と ありがとうございます
明後日は祝日月曜日でお休みを頂戴します
あいさつをしたい方がたくさんいるのですが 娘をつれていくので
限られた時間しかなく お会いできるかたも残念ですが少ないです
あいさつをしたい方 お会いしたい方がたくさんたくさんいるので
そうすると休みが必要です がんばって休みをとれるように
しなければなりません だからお父さんは走るのです！
ワーカーホリックではないかと自分を疑いたくなりますが
自営業の定め 動くときに動く！これなのです
とういうことで 明日は岡町本店の営業日
これから移動して明日の準備にとりかかりたいと思います
明日は岡町本店でお会いしましょう！
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島 規之
珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く
その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業
焙煎を究めるアーティストを目指し 日々珈琲焙煎と向き合う
「のほほんと心穏やかに」をモットーとし
お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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