タイム イズ
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日々他愛のないこと
時は金なり
日本人はどうして時間にきっちりしているのか
それは農耕民族だからだという
田植えなど常に時間を逆算しなければいけなかったから
そんなことを書いている本を読んだことがある
お客様に「島さんたくさん本を読んでください」と先日言われ
最近 本を読む時間をとれてないことを痛感
時間を作らないと・・・
最近 日記を書くことがおろそかになっているけども
書くことはそれ以上にインプットしなければならない
言葉の表現力も以前より落ちた感が自分でもわかっていたので
なおさら痛感
新規出店にどう動いていくか どのへんの時期を狙うか
時期を仮定して その動きを逆算すると
動き出さないといけないのは いうてるまだ
タイムイズマネー 時間を大切に使って読書の時間を作りたいと思います
今日はこんな本を読みました
アディオスアミーゴ！
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島 規之
珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く
その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業
焙煎を究めるアーティストを目指し 日々珈琲焙煎と向き合う
「のほほんと心穏やかに」をモットーとし
お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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