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「 日々他愛のないこと 」 一覧

楽しんで続けていこう

永く続けていくコツは 楽しむことかなぁ と最近 この歳になってつくづく思うようになりました 26歳の時に独立し 島珈琲を開業して今まで一番 むずかしいことは何か?と聞かれると 「続ける」ということ と

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しまこーひー合宿へ行く!の巻

この歳で 合宿というものに参加できるとは 思っていませんでした 自分の中では しかし ずっと前から 藤村 正宏さんのセミナーに行きたいなぁ と思っていました なぜなら その思想が好きで 僕もその考えに

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白浜会議

昨日から家族で実家に泊まっております 実家からは 岡町本店まで歩いて行ける距離 今日は娘がお弁当をもってきてくれました(もちろん嫁とおばあちゃんと一緒に) 「はい お弁当」 と言葉では言わないけど お

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炎の達人

僕は高校を卒業した後 すぐに就職しましたが  1つの仕事を永く続けることができず転々としていました 自分の生涯の中で一番続いている物事が 島珈琲なのです 転々しているとき ただ1つだけ 自分の中に持っ

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たこやき ビール 昼寝 

家族がなかったころ たまにとれる休みの日は 午前中は掃除やら身の回りのこと 昼からは買い物に行ったり そして そして もうやることがないな 車に乗る用事ないな と自分の胸に聞いてみて OKがでたら よ

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実は新婚旅行に行ってませんでした

旅行自体もう何年行ってないんだろ? 思い起こしてもわからない ハワイ島やブラジルに行ったのも一応 仕事なので旅行とは言えない(と思っている・・・) のんびりのっほっほーん とするのはいつ以来だろ とい

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カーネギーの言葉をかりて

人生はまさにブーメランだ 人に与えたものは手元に返ってくる とは カーネギーの言葉 手元に返って来てほしいモノ  なんだろ?自分の胸に聞いてみた そうや! 笑顔や! だから 僕はいつも笑顔でいることに

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現代国語と聞いて 1つ思いだすこと

島珈琲のお客様に 高等学校で現代国語の先生を されている方がいます ある会話から ご職業は?と僕がおたずねしまして そのお答えを頂きました 現代国語 略して 現国 この言葉を聞いて フラッシュバックし

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いつまでも勉強だなぁ

できるだけ時間をつくってセミナーに行くようにしています いままで数々のセミナーに行って必ずというほど言っていたことは 「本を読みなさい」と 特に40歳になるまでに必ず読書癖をつけなさい  目が見えにく

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今週も笑顔で!

さて今日は高槻店が終わったあと 社会貢献部の会議です はる遊食堂プロデュース フライ専門ソースを 障がい福祉のブランドをつくり 育てて販売していくためにわれわれはどうするのか!を みんなで考えます 僕

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歳とともに

今日はなんだかひどく疲れています 朝から焙煎をこなし こなしているときも  今日は疲れているなぁと身体は感じていました まだまだ若いじゃないか と思われますが 僕も言うてるまに40路に仲間入り こない

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テーブルの上のたたかい

昨日 仕事を終えたあと家に帰ると  娘が録画した「おかあさんといっしょ」を見ていた  その中で ぱわわっぷ体操という 子供たちがお兄さんと一緒に 踊る体操があるんですが 最近 娘はそれを見ながらテレビ

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おぉ 友よ!

今年のゴールデンウィークはほんとに忙しい 心からありがたく思います 高槻店は2年目に入り 去年よりも今年 と少しずつお客様から 認められてきた実感を ひしひしと受け止め感謝しております そして岡町本店

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カクカク から まるまる に

人間五十年 下天のうちをくらぶれば 夢幻のごとくなり 一度 生を得て 滅せぬもののあるべきか 織田信長 が 桶狭間の戦いの前にうたったと言われる 敦盛 (だったと思う・・・) 小学校の頃 信長の野望と

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今日はカフェBeな日

今日はカフェBeの現場に入っています 祝日の合間とあって ゆっくり目のスタート こちらではランチやケーキセットなど 島珈琲 高槻店や岡町本店とは違い 喫茶メインのお店です 駐車場もあるので ぜひカモー

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言葉がたりなかった

昨日の記事でひとつ書き忘れたことがありました 「努力に即効性はない  でも努力は裏切らない」 と 努力は今 報われないかもしれませんが でもそのやってきた努力 これからする努力は 決して裏切らないと

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たんぽぽの綿毛

 昨日は休日を頂きましたが 午前中は仕事で午後からは娘と遊んできましたお昼ご飯を食べに家に帰り嫁さんがご飯を作っている間娘と家の周りを散歩していると 道ばたにたんぽぽの綿毛がそのたんぽぽを口

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岡町本店を改装したい!

 先日 高槻店を設計 施工して頂いた カーブアーキテクツの明木さんに 表の看板の修理に来て頂いたときに  岡町店を改装するのに いったいどれくらい費用がかかるのか 聞いてみた うーん こつこ

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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島のひとり言 (4942)

以前は島珈琲高槻店の近くあった、高槻市の隠れた雑貨屋ちくちくさん。 &

今期のマンデリンを決めました (4941)

いよいよゴールデンウィークに突入ですね。   前回のブログで

ゴールデンウィークの準備はばっちりです (4940)

4月22日の月曜日がGW前の仕入注文の締めきりでした。  

悩むマンデリン (4939)

昨日は高槻店の焙煎機のメンテナンスを完了させました。   思

特にカーブは汚れが溜まりやすい (4938)

今日は7時に起きて家族で朝食を取ってから、すぐに高槻店へ。  

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