臨界点
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日々他愛のないこと
休みが見えてきたから感じるのか
身体がほんとに限界に感じているからか
どっちかわからないけども 今 僕の休日は祝日だけです
気力だけで持ちこたえている毎日です
しかも最近ありがたいことに忙しくさせてもらっています
ただ 疲労困憊で頭がまわらなく
言葉が単調で ここ数日 言葉がつまったら
「おおきに」を連発する以外術がない状態です
つくづく休みの重要さをしった1年でした
来年は祝日以外にもキチンと休みをとれるように
それはお客様のために 自分のためでもあると考え
実行できるようにしたいと思います
あと2日 頑張りたいと思います
写真は昨日のボランティアで作ってくださいました
お鮨です 美味しかった～♪♪
ありがとうございました！
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島 規之
珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く
その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業
焙煎を究めるアーティストを目指し 日々珈琲焙煎と向き合う
「のほほんと心穏やかに」をモットーとし
お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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