元気の出るコーヒー屋

皆様にとって
元気が出るコーヒー屋になれればいいなぁ　と島珈琲は思います

店先に出しているブラックボードの看板　月いちくらいで
原稿は僕がつくり　スタッフの中村さんか嫁さんか　どちらかが
書いてくれるのですが

できれば　ちょっと読んでクスッと笑ってしまう
ちょっと元気がでるような　そんなネタをいつも考えてます
わらながら関西人やなぁーと思います

今回は僕の写真を貼って　「今日もがんばろー」と書き込みました
まぁとにかく一緒にぼちぼちがんばりましょう！

昨日は隣のライブハウス　１６２４さんに
大西ュカリさんが来られていました

ステージの前　島珈琲のコーヒーを頼んでくださり
僕のコーヒーがステージの何かのお役にたてたなら
うれしいなぁなんてと思っております

大西ュカリさん　さすが歌手と思うようなきれいなお声を
されていて　とっても素敵な方でした
緊張していて　一緒に写真を撮ってもらうのわすれたー

さぁ　昼からもがんばるぞー！

明日は岡町本店でお会いしましょうね

焙煎アートだ　
日本で唯一人　焙煎アーティスト　島　規之

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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