「 ハンドドリップ 」 一覧
なぜドリップする時、腰に手を当てるのか考えた
インスタに写真を投稿しようと思って、昨日、カミさんが休憩のコーヒーをハンドドリップで淹れている、その写真を撮ったのです。 それが下の写真で、今日の僕のインスタに投稿してます。 それで、今
ドリップコーヒーについて 知りたいこと
僕 島規之が、コーヒー基礎講座の講師を務めることになりました。 久しぶりです。 詳細は後日発表できると思いますので、今しばらくお待ちくださいね。 1年ぶりくらいでしょうか。
ドリップの膨らみはテクニックじゃない
本日、月曜日はお休みです。 小学1年生の娘は、学校から帰ってきたら家族でお出かけを楽しみにしている様子。 何年生になるまで、そんな感じで居てくれるのかな。 ある程度になれば、友達との遊ぶ
ハンドドリップで大切にしていること
この先、11月、12月（12月はまだ予定ですが）、コーヒー教室の依頼があり、行います。 主催は僕ではないので、詳細は主催者さんが発表してからとなりますので、お待ちくださいね。 11月はあ
ハンドドリップのコツ ～脇を締める～
昨日の月曜日は、障がい者支援施設とコラボカフェ カフェBeでの勤務でした。 先週の月曜日も勤務でしたので、なんとなくカフェBeの仕事も思いだしてきて、今回はスムーズに仕事がで
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