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段取りとはムダ取りだ

公開日: : 日々他愛のないこと

 

僕は仕事を 段取りと根回し と考える
根回しとは 日々の関係作りの構築
段取りとは その仕事をいかに効率良くすすめるか の下準備
つまり段取りはムダ取り
それは仕事の大小ではなくその姿勢
けっこうこの習慣というか 考え方をもっていると
ムダをかなり省くことができると思う
だけど ムダと思われるとこから生まれてくるアイディアもある
いちがいに どっちがよいと言えないというところが
人生の面白いとこだけど そう段取りはムダ取りなのだ!
これでいいのだ
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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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