*

今日の焼き菓子vol.5

公開日: : お知らせ

 本日の焼き菓子です 今日もとっても美味しいそうで
ついついつまみ食いしてしまいそうです
今日で5回目です♪


今日の新顔は オレンジピールのスコーンです!
爽やかです
作り手 yukaさんのブログはこちら
http://rosemary77.tea-nifty.com/


さぁてさて
今週から忙しいです しまこーひー


題して それゆけしまこーひー


今週から打ち合わせ 飲み会 結婚式の2次会 友達の送別会などなど
ひっきりなしありまして 非常に公私ともにタボーであります
よって日記も休みがちなってしまうかもしれません すみません


3月4日には福祉施設への出店を前に福祉法人が経営している
障害もった方がみんなで作るコロッケの調理場を見学しに
行ってきます


そしてその日の午後 無添加コーヒーシロップの原料を仕込むため
48キロのコーヒー生豆を焙煎します
720ml瓶を1ロット約250本の量です
気合いだー!


3月11日には平日勤めている仕事も退職し 島珈琲の事業に専念します


ようやくこのときがきました!
今後の島珈琲に期待大です


じゃあねピース グラシアス アミーゴ!

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

明日の朝市は千葉のお野菜です

  明日はコンサートイベントの日です イベントの日は朝市を開催しています 従来通り 千葉県

記事を読む

くどいですが、2/26(日)は岡町本店臨時休業します

2月は月の日数が少ないので、ちょっと焦りますね。 カレンダーが目に入り、あっもう今月はあと10日しか

記事を読む

再販します!コーヒーシロップ無糖が入荷しました!

12月に製造したのは初めてです。 コーヒーシロップ無糖が先ほど、加工工場からトラックに運ばれて高槻店

記事を読む

来週のこの日は

カフェBeでコンサートです♪ お待ちしております!

記事を読む

こうご期待!

 明日はカフェBeでコンサート!です午前の部は11時から午後の部は13時半から高槻サインオ

記事を読む

はちょー

 さて えーさてさて 10月のビッグイベント ありがとう祭りの準備に動いている島店長です

記事を読む

no image

消費税負担のお願い(実施時期 2018年2月1日より)

消費税負担のお願い(実施時期 2018年2月1日より)   いつもありがと

記事を読む

金賞アイスクリーム入荷!

コーヒー豆を配達し納品するときにいつも ROUTE271のオーナーシェフ 船井さんと お話しする時間

記事を読む

続!合格コーヒー(ぼちぼち進んでます♪)

プロローグ どうやら胃腸炎らしきものになったようで、ここずっとお腹の調子が悪く、集中力が散漫に

記事を読む

カフェをオープンするときのコーヒー選びも相談にのります!

今朝は奈良県奈良市より、落語喫茶 古々粋亭(ここいきてい)を近日オープンするオーナー井上雅博さんがご

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
今日も美味しいコーヒーを飲もう (5604)

次の月曜日のお休みは久しぶりに、カミさんとランチデートです。 &nbs

クレジットカードの登録ができるようになりました (5603)

島珈琲高槻店は2012年11月にオープン、島珈琲開業10周年目に出店し

無糖からブラックへ (5602)

今月末の月曜日、ですので5月25日の月曜日ですね、まだ予定なのですが奥

ちょっと足をのばして伏見桃山城へ (5601)

昨日の休日は、ヤマハのバイクXSR700くんで出動。   銀

たまにはお休みを (5600) 

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、岡町本店にまいりまして本日5月10日

→もっと見る

PAGE TOP ↑