そばかりんとう＆シュガーシロップが入荷しましたよ！

金曜日はワンオペの日です。
僕、島規之が高槻店で一人営業しております。

カミさんは金曜日がお休みなんですね。
今日はGWの狭間の平日、ですが昨日の雨、そして今日晴れたこともあってお店はてんやわんやです。

感謝感謝です。
皆さん、きちんと距離をとってくださりルールを守ってくださるので、安心して営業できます。
だけど予防対策はしっかりと。

ちょっと疲れが出始めて、笑顔もくすぶっておりますが、本日も終了時間の最後まで頑張りたいと思ってます。
明日5月1日土曜日も高槻店は通常営業いたします。

やみつきおやつ、入荷しました！

定期的に仕入している、あのやみつきおやつ、宮崎県は都城市にある手打ちそば　がまこう庵さんから「そばかりんとう」が昨日届きました。
今回も、高槻店・岡町本店での店頭販売のみとなります。

いつもあっというまに売り切れになりますのでね、ご入り用の方はお早めに。
夕方、お腹が空いた時にほっとに手に取って食べてしまおうか、いつも誘惑されてしまうんです。

食べだしたら、止まらないんですよ。
うっかり全部食べてしまう。
袋を開けたら最後。笑

GWのコーヒーのお供にどうぞ。
コーヒーとの相性も抜群ですからね。

シュガーシロップ黒も入荷しております！

写真にある向かって左側、黒いシュガーシロップ。
これは砂糖屋がコーヒーのために、マジ本気でつくったというシュガーシロップです。

島珈琲高槻店では、テイクアウトコーヒーメニューのアイスコーヒーやアイスカフェラテに使用しています。
雑味がなくて、それだけでも美味しいシュガーシロップ。

料理にも良いですね。
ただカラメルで黒くなっているで、じゃっかん黒っぽくなります。
なので、紅茶とかには不向きかも。

料理ですと、色が着いたら困るものには避けた方がいいですね。
基本的に、僕がオススメするのは自信を持って美味しいと言えるものばかりですので、迷わず手に取って頂きたいです。

ということで、お店がバタバタで宣伝のブログとなりましたが、今回はこの辺でキーボードを打つ手を止めさせてもらいます。
それでは、引き続き良い週末を！

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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