喫茶店のマスターの髪型には、なぜセミロングが多いの？

高槻店は28日土曜日は営業。
29日日曜日、30日月曜日は定休日、31日火曜日ははいつも通り営業いたします。

岡町本店は29日日曜日は営業します。
続く30日月曜日も毎年恒例の特別営業します。

cafeBeは本日27日が年内最終営業日となります。

年末は毎年、コーヒー豆の購入のお客さんが多いので、気合いれて愛情込めてそして笑顔で頑張りますね。
お客さんのために。

さて、今回は先日のコーヒー教室で質問のあったことを。
喫茶店のマスターの髪型には、なぜセミロングが多いのか、を。

多いのかどうか定かではございませんが

この質問を頂いた時に、まず何から答えようか5秒ほど固まって考えました。
確かに僕の髪型もセミロングと言えば、セミロングやなぁ。

僕自身、短い髪型のほうが好きと言えば好きなんですが、散髪に行く時間をなかなかとらないのと、月曜日が定休日で開いているお店が少ない、というのがあるかなぁと。

僕自身は喫茶店のマスターではなく、コーヒー豆屋のマスターですが、そこは大差ないところで、周りの人を思い出しているとまぁ多いと言えば多いなぁセミロングの人。

で、回答はこうなりました。
身の回りは小ぎれいにはしますが、そのことよりも美味しいもん作りたいということの方が頭の中を多く占領していて、その身支度のところが後回しになる、だから髪の毛も長くなってしまうのかと。笑

あえて例えるなら

ここからは、その時にお話した内容ではなく、ここでの付け足しになるのですが、例えばスティーブ・ジョブズ。
彼はタートルネックとジーパンの恰好でした、ずっと。

それは日々の中で、服装を考える時間を省略したいから、だったはず。
他に考えることを優先したい、だから着る服はいつも一緒でいい、そんな考えだったはずです。

僕自身もその考えで、小ぎれいにする、というの守っていることですが、高槻店ではワイシャツと黒ズボンです。
髪の毛も、まぁ、だらしなくならない程度で、時には自分で切ったり、散髪屋さんに行ったりと、定期的には行ってないです。

要は、頭の中が美味しいコーヒーをお届けしたい！でいっぱいなので、それを中心に優先順位が決まり、髪の毛はセミロングになっていく、ってな感じですね。笑

そんなこんなですが、とにかく、年末も頑張ります！
明日から冬休みの方も多いはず、良い時間を過ごしてくださいね。
そしてコーヒーでホッとしてください。

それでは。

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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