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お父さんの たからもの

公開日: : 島珈琲藩

ディディディーディディディー パロポー パロポー (007の音楽のつもりです)

さて 今回 島珈琲藩ミル侍がゆく 2件目の007のご依頼は
生前 お父さんが大事に使っていた コーヒーミルを掃除してほしい
というものでした
そのミルは珈琲サイフォン社製のもので 40年前のものです
僕が38歳だから 先輩ですね
僕はあんまりブログでは写真を多様しないのですが
今回は写真でおってみましょう!
分解前ですね 40年の重みがあります

僕が思っているよりも簡単に 分解できました
さぁお掃除です

各箇所をぴかぴか綺麗にして 仕上げはやっぱりこれですよ

木には亜亜麻仁油!
木部にうすーく塗布しました

見てください!この輝き!

お客様も まるで新品みたいですね
と大喜びでした
生前お父さまが大事にしておられたミルなので 僕も気合がはいりました
今回気づいたこと 僕は昔から自転車やオートバイを分解しては
綺麗に磨くことが好きで 昔は休みの日1日かけてしていたもんです
自分の得意なことが こうしてカタチを変え 人様に喜んで頂くことができて
とってもうれしい気持ちで一杯です
分解できるもの できないものが ありますが
お手持ちのミル 綺麗にしたいと思われたかた 是非 島珈琲 島規之に
ご相談ください!(1回300円 だいたい1週間ほどのお預かりになります)
では 今日も笑顔でがんばりましょう!
 

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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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