カフェBeに
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日々他愛のないこと
最近 ほんとにたくさんの方から
「カフェBeには戻らないのですか？」
とよく聞かれます
ご安心ください 月に2回から3回
月曜日にカフェBeの現場にはいっています！
高槻店が繁盛店になれば島珈琲の知名度もあがり
カフェBeにも相乗効果がでて
これから行う社会貢献部の活動
障がいを持った方の働く場所を増やそうプロジェクトも
「あっ 島珈琲さんって
高槻の駅前にある島珈琲さんが関わっているんですか
なら安心ですね」
と信頼をもらえるように
そのためにも努力して
高槻店を大いに盛り上げて
行きたいと思います
もちろん美味しいコーヒーを作りたい
僕のつくるそのコーヒーで
皆さんに幸せな時間をお届けしたい
という気持ちが一番です
さぁ だから 午後の部もがんばろう
では明日は岡町本店でお会いしましょう
日本で唯一人 焙煎アーティスト
島 規之
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島 規之
珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く
その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業
焙煎を究めるアーティストを目指し 日々珈琲焙煎と向き合う
「のほほんと心穏やかに」をモットーとし
お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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