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「 感謝!! 」 一覧

ミントの花

2009/09/07 | 感謝!!

 アップルミントの花が咲きました 華々しいわけではないですが なんだか笑顔にさせてくれました じゃあねピース (写真はわかりにくいですが 上の方の白いところです)

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グリコ パワー

2009/09/04 | 感謝!!

 ここんとこ グロッキー状態 もしくはスタンディングダウンを とられてもおかしくないくらい KO寸前のボクサーくらいに 疲れが蓄積していました お客様に笑顔をみせるのが精一杯で 何もしてない

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首都高に散った

2009/08/29 | 感謝!!

  世界チャンプ を読み終えた 今日 これで3回目なんだけど 毎回 この本に吸い込まれるように読破してしまう 今日は営業中に・・・・ それ以上は聞かないでおくれ おっとっつあん 今日は 

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雨上がりの夜空に

2009/08/23 | 感謝!!

 どうしたんだい HEY HEY BABY 7年間 愛用したシーラーが壊れてしまった あと少し あともう少しよ がんばるのよ 矢吹くん! と矢吹ジョーを応援する白木葉子お嬢さんなみに 頑張っ

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コンサート

2009/08/22 | 感謝!!

 なぜこの日記で告知しなかったんだろ? 今になって気づきましたが 今日はカフェBeで吹奏楽のコンサートをしました 65人のお客様がお見えになり オブラディ オブラダや となりのトトロ などな

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日記

2009/08/12 | 感謝!!

 日記も13日から15日までお休みさせてもらっていいですか? この久々の休日を利用して いろんなお店を見て勉強してきたいと思います では ごきげんよう

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パパの歌

2009/08/10 | 感謝!!

  今日はなんでか 忌野清志郎の「パパの歌」が頭の中でずっと流れていた 昔 幼い頃 休日 親父の仕事場に連れられて 親父はデスクで仕事 僕はその辺で寝そべって遊びながら 親父の背中を見ていた

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ハムの日

2009/08/06 | 感謝!!

 今日は8月6日 ハムの日です(?) 僕が生まれ 広島原爆記念日は34回目です ということで今日は生誕の日であります しまこーひー たくさんの方からお祝いの言葉やメールを頂きまして 感謝感謝

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発見

2009/07/31 | 感謝!!

 今までコーヒーの豆売りのノウハウは身につけてきたが エスプレッソマシンやドリップコーヒーを提供するようになって また豆売りとは違った コーヒーの発見があるのでおもしろい おもしろいけど そ

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今日こそは

2009/07/27 | 感謝!!

 今日こそは 今日こそは 休肝日にしようと 心に堅く誓うのだが ランニングの後 流れる汗 風呂入ったあとのあの一杯 ぷはーぁぁっっ やめられまへんな とまりまへんな ということで 今日も暑い

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余裕

2009/07/24 | 感謝!!

 高槻の福祉施設でカフェBeを立ち上げて2ヶ月とちょい 少しずつ慣れてきて いろいろ考える余裕がでてきた 経験上 時間だけしか解決できないものもあったり 努力でカバーできたり 続けてはじめて

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素晴らしき才能

2009/07/21 | 感謝!!

 何度も書いていますが 月曜から土曜まで 運営を任され契約している法人のカフェ カフェBeは 「ぷれいすBe」という施設のレストランホールを兼用して 営業しています お昼の時間帯は 施設利用

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点検と改良

2009/07/20 | 感謝!!

 今日は 久々のホリデーです マドンナのホリデーの鼻歌など歌い ご機嫌である 鼻歌を歌うと言う言葉 頭痛が痛い と同じような間違った使い方なのか? と思い 鼻歌しています 盆休みにし

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その差

2009/07/19 | 感謝!!

 その差 1℃ 人の味覚は 暑いときは酸味をよく感じ 寒い時は苦味を感じやすくなっていると言う 春は苦味、夏は酸味、秋は旨味、冬は辛味 といわれるのはもっともだ ということで 夏場は酸味の感

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じいさん

2009/07/17 | 感謝!!

 死んだ爺さんは 酔うと必ず戦争の話をしていた 鉄砲で胸を撃たれたが たまたまに胸ポケットに金属製の何かを 入れていて命拾いしたことや 仲間が手榴弾の犠牲になったことなど 何度も何度も聞いた

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負けたらあかん

2009/07/16 | 感謝!!

 クーラーに負けてしまいました・・・ 倒れても倒れても何度となく立つ あしたのジョーのごとく 立ち向かっていましたが お鼻はじゅるじゅるです 僕は夏男で暑さには強いですが 寒さに弱く お店の

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福祉とは

2009/06/22 | 感謝!!

 何か?と言われれば 僕にはわからない それを勉強してきたわけでないので・・・と言えば言い訳になるが 僕はコーヒー屋なのである でもコーヒー屋だからこそできることがある 土曜日 施設の利用者

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誘われて悩んでます

2009/06/19 | 感謝!!

  魔界へ来ないかと 誘われて悩んでます 本格芋焼酎 「魔界への誘い」 今夜 誘われてみようかと・・・・ ありがとうございます!兄貴!

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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全部から1つ1つへ (5513)

例年1月は12月の繁忙期の反動もあって、お客さんは少ないのですが、今年

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昨日はお休みだったのですが、電話工事があったので岡町本店へ。 &nbs

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日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中は岡町本店にまいりまして、焙煎を

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このブログを書き上げた後に焙煎をしないといけませんので、ちょっとピッチ

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娘が中学生になってからというもの、一緒に晩御飯を食べる日が多くなりまし

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