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「 日々他愛のないこと 」 一覧

とやかく

 水商売では政治と野球の話は御法度と言われるけども 藤井財務大臣の辞任の報道には残念に思った 政治のことなどよくわからないので よくわからないヤツがとやかく言うのはおかしいけども この人がテ

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あがり屋

 そうです 僕は人前で話すことが苦手です あがり屋さんです と何度もこの日記に書いてきました きたる1月11日午後より6名のお客様をおよびいたしまして コーヒー教室する事になりました コーヒ

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戦え!何を?人生を!

 それを連呼する歌があった 一番ひいてはならぬ時期に 拙者 風邪をひいてしまいました お客さまに「島さんも風邪には気をつけて」 と言われ  「ありがとうございます 自営業をしておりますと危機

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カフェBeの実習生

 最近 みるみる腕を上げてきた 自分でいれるよりコーヒーより やっぱり人にいれてもらるコーヒーの方が美味しいと 僕はいつも思うんだけど 技術的な観点から味をみて 彼のコーヒーがほんとに美味し

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うれしいこと

 思えば遠い道のりだった やっとやっとだよ エドリアン エドリアーン! ということで ゴールドにたどり着きました 一時は免停までなって講習でなんとか難を乗り越え 苦節5年 やっと黄金色になり

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続 困ったときの・・・

 このあいだ成人式を迎えたと思ったら、もう10年という月日は夜空を舞う流星のように、振り返れば、アッとも言わせないようなスピードで経ってしまう。一日一日は長いように思うのだけども。 時に人間

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ギャラクシーエキスプレス

 ギャラクシーエキスプレス999 仕事を終え ほっと一息 ゴダイゴの歌を聴いた ほんとにこんな空飛ぶ列車にのれたらいいだろうな~ なんて子供のようなことを思った さぁゆくんだ その顔を上げて

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すなお

 落ち込んでいる人と話していると励ましたくなる 自然にカウンセリングもどきになってることがある 励ましているけども 実は自分の言葉で自分も励ましたりもしている 人にいってんだから 自分もそう

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みたいやなぁ

 カフェBeには大きいクリスマスツリーが飾られています お客様の会話 クリスマスツリーを前におばあちゃん 「わぁこのツリーきれいやなぁ クリスマスみたいやなぁ」 そこでお母さんすかさず 「ク

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しゃーないやんか

 行きたくないところに行ってきた 歯医者 差し歯の上のあたりが化膿した  1年半前の悪夢がよみがえった あの時突如宣告された「ガンかもしれない」宣言 しかしである 半年前にレントゲンをとって

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風になる

12月は珈琲屋さんにとって繁忙期です つじあやの さん の歌のような爽やかなフットワークで こなしていきたいと思います  http://www.youtube.com/watch?v=azd

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夢幻泡影

 夢か幻か 泡か影か はかないことのたとえを「夢幻泡影」というんだそうだ この四文字熟語を知ったのは確か 中学生の頃で 卒業する前に 寄せ書きしますよね  クラスメイトの女の子の色紙に書いた

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なんでだ!

 最近 ネットがつながりにくくなった なんでだ なんでだ なんでだ と思っていたら 裏のコードの接触が不十分だった よくあるそんなこと 最近 年の功かして どんなことにも慌てなくなった お茶

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流行り

 最近 銭湯がマイ流行りである サウナで汗だくになって 露天風呂であービバノンノ 風呂上がりにたこ焼きを食べて 生を1杯召し上がる 人間は生きていれば生きてくほど うす汚れていくもんである

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そして今日

大相撲 白鵬がすごい 朝青龍のもつ年間記録 84勝にならんだ 目がはなせない 昨日コーヒーのことを書くといいながら 今日は時間がない  時間のせいにしている僕がいる あぁ・・・反省 すみません

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今日こそは

 今日こそはコーヒー屋らしく コーヒーのことを日記に書こうとおもった けども 先月あったの鳥取県立大1年生の事件で両親が警察を通じて出した コメントをラジオで聞いて涙をためてしまった そんな

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ナックルボール

 昨日 仕事を少し ほんの少しだけサボって 施設利用者さんが裏の空き地で野球をしていたので  バットを持たせてもらった 投げるのは ボランティアのMさん 下投げで ふぁわぁわぁと庭球ボールを

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おぬし なかなかやるな!

 アインシュタインは相対性理論で有名だが、本を読んでいると彼の素晴らしい人生哲学における「幸福哲学」は大変、意義深い。彼は金銭も名誉も求めず、こういっていたそうだ。「僕は誰にも期待しない--

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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3Dセキュアを導入します! (4935)

昨日も沢山の発送がありました。   感謝感謝です。 &nbs

今日は冷却器の掃除 (4934)

焙煎機メンテナンスウィークである今週。   今日はこのブログ

やってきました焙煎機メンテナンスウィーク (4933)

高槻店の焙煎機は3ヶ月一度のペースで、メンテナンスを実施しています。

勉強は贅沢だ (4932)

昨日はお休みで、偶然にも月曜日に娘の授業参観がありまして行ってきました

自分の中にある人生のテーマ (4931)

月曜日は僕のお休みです。   岡町本店は日曜日だけが営業日の

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