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「 投稿者アーカイブ:島 規之

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いこかもどろか

 聞かれれば  呑むために生きるのか 生きるために呑むのか 甲乙つけがたい 僕はビール党 最初の1杯はたまらん 「生きててよかった」と毎晩のように思う そのまんざらでもない人生だな と思う瞬

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しまちゃん ピース

2009/11/09 | 感謝!!

  スイスの湖のような澄んだ目をして 利用者さんが僕に「しまちゃん ピース」と言わはった ので 僕はニタッと笑って ピースを返した それはピースな一日でした

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間違いなく男脳

 話を聞かない男 地図が読めない女 一度読んだのですが 今し方ちょっと読み直してみた そこに男脳女脳診断テストがあったので メモにこちょこちょ書いて 採点してみた が なんの事はない探せばイ

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レ点

 なぜ レ点なのか? どうしてチェックはレ点になったんだろうか? 他愛のないことが気になって仕方ないこの頃でありまーす というのも 僕はカフェBeでランチを出しているモノと同じランチを いつ

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半年経って

2009/11/06 | 感謝!!

 高槻 カフェBeをオープンさせてもうちょっとで半年になります いまも頭を抱えながら どうしたら施設に利益をもたらすことができるかうーんうーんと悩んでいますが とにかく笑顔で何事も思いきりや

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どれくらい?

2009/11/05 | 感謝!!

 最近よく 珈琲屋さん もうどれくらいされてるんですか? と聞かれる もう半年もしたら8年です たいした男ではありません お商売はお世辞でも上手とは言えません ただ自分の好きなことやって 喜

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ハイオク満タン!

2009/11/04 | 感謝!!

 高槻のカフェBeの定休日は日曜と祝日 豊中の島珈琲は 日曜日だけの営業 一人二役なので つまり僕の休日は祝日だけとなります その祝日の昨日 友人宅でバーべーキューパーティがありまして プロ

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四字熟語

 日記を書こう書こうと思いつつ 特になんちゅーか 書きたいこともなく だったら書かなければいいんだけど 毎日書かなければなんか 一日の仕事が終った感じがしないし だからといって惰性はいやだし

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目は口ほどにものをいう のか?

 夜間のガソリンスタンドのバイトして そして昼間に他のバイトをして  早い話お金が必要な 若かりし頃があった 夜間のガソリンスタンド バイトしだして知ったのですが そこはかなり危険な地域で 

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なつかしいこえ

2009/10/31 | 感謝!!

 今日はなぜか 懐かしい友からあいついで電話やメールがあった 最近 口癖のようでてくるの言葉  「人生の半分にきて思うのは・・・」 僕たちも大人と呼ばれるところに来てしまった 遠いところと思

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電波時計

 今朝 まくらもとにある電波時計を見て 心臓が凍った そこに表示された時分を何度も何度もみた 「ややや 完璧に遅刻じゃないか!」 携帯の目覚ましをセットしているのになぜ?なぜなんだジョニー?

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いつだったか・・・

 始めたのはいつだったのか忘れてしまったが 毎朝晩 般若心経を音読している  右脳開発トレーニングの本に 右脳は音読によって開発される 特に般若心経は音読するのは効果がある と書いていた 単

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29日の営業のお知らせ

2009/10/27 | 未分類

 29日のカフェBeの営業は 12時よりオープンとさせて頂きます 午前中は 前職 お世話になりました  神戸のマツモトコーヒーさまへ行き いろいろお話をうかがってこようと思います ご迷惑をお

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これっ  どやさ!

2009/10/26 | 未分類

 今週から施設利用者の一部の方が 試験的ではありますが 休憩時間をカフェで過ごしてもよいことになった 施設割引でドリンクを飲むもよし ドリンクを飲まなくても そこで編み物をしたりするもよし 

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あきっぽい

 秋の秋でなく 飽きるあきっぽい そう僕は子供頃から飽きっぽい性格でした 何一つ長続きすることなく 日記なんか最たるもんでした ところがどうでしょう その日記をこれだけ書き続けているのは 子

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青春は今燃え尽きた・・・

2009/10/24 | 感謝!!

 確か あしたのジョー2 の最終回もこのタイトルと同じだった記憶がある ホセメンドーサとの死闘のすえ ジョーはコーナーから再び立つことはなく ホセメンドーサは死闘で髪の毛が白髪になってしまっ

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ひとつひとつ

2009/10/22 | 感謝!!

 カフェBeの目標とするところに 一歩ずつ そして 三歩進んで二歩下がっていますが 前と前と進んでいる手応えを感じます お客様の喜ぶ顔をもっともっと たくさん見たいので まだまだ努力です 僕

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田中カプチーノ

2009/10/21 | coffee

 施設利用者である田中君は カフェBeで実習生として 僕の指導を受けている つまり就労支援になる 指導してるが 教えることで教えられていることが 実はたくさんたくさんある ありがとう その田

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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もしも シリーズのように (5507)

コーヒー豆の相場も気になるところですが、為替の動向も気になります。 &

好みのカップ (5506)

家のテレビが壊れそうなので、テレビを買うことにしました。  

日々の当たり前を大事に (5505)

今日1月19日日曜日は、日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店

無駄と思えば無駄に (5504)

例年1月は12月の繁忙期の反動で、だいたい閑古鳥なのですが、今年はあり

毎週コツコツ (5503)

今朝は久しぶりに自転車で自宅から高槻店へ通勤しようと、自転車をこぎ出し

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