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「 投稿者アーカイブ:島 規之

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愛しい花よ

2010/12/03 | お知らせ

 先週は花苗を朝市のラインナップにそろえました パンジー ビオラ ガーデンシクラメンなどがあり 全部が全部売り切れたわけでないので 今も水やりを適度にしているのですが だんだん可愛くなってく

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朝一で朝市だよ!

2010/12/02 | お知らせ

 土曜日の朝一はカフェBeの朝市で よろしくおねがいしまこーひー 最近 「顔が怖い」と言われます  考えごとをすると どうやら怖い顔になるようで 決して怒っているわけではなく 考えごとを深く

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今日のコーヒー教室は?

2010/12/01 | 感謝!!

 13時半から4名様で開催しました 教室というより和気藹々のサークルみたいな感じで 皆さんと一緒に手焙煎をしたり ドリップをしたり 楽しい時間を過ごせたと思います 今度はデザインカプチーノを

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足にきてますね~

 ボクシングの実況中継でよく言う「足にきてますね~」 の状態が今日だった 少し寝不足気味で ふとした瞬間に「足カックン」 をされたような感じで跪きそうになること数回 今日は明日のコーヒー教室

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渋沢さんのリンゴ

2010/11/29 | 感謝!!

 うまいもんはうまい! 吠えました 渋沢さんのリンゴうまかとです! 売り切れたので もうちょっといっちゃおかしら・・・ 生産者の愛のこもったリンゴです その渋沢さんから電話がかかってきまし

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きゅっ きゅっ きゅっ

2010/11/28 | 感謝!!

 きゅっきゅっきゅっQRコードができました 毎週木曜日にしまこーひーが配信する カフェBeのイベント情報などを もりもり盛りだくさんの内容で メールマガジンをお送りします 空メールを送って登

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渋沢さんからの手紙

2010/11/26 | 感謝!!

 島様へ 今年は春から霜にあったり 夏の暑にいじめられ リンゴもつらかったろうと思いましたが、秋になり手入れをしていく中で なんといとおしく美味しく育ってくれました。 今日11月24日は雨ま

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ゆっくりしいや

 パソコンの近くにある本棚の一冊の本 「ゆっくりしいや」が目にとまった ゆっくりしたいなぁと思うけども ゆっくりもしてられない今 だけども どんな時にでも 心にはゆとりを持っていたいものだ

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ジュリアン

2010/11/24 | お知らせ

  少しずつですが 花苗のこと勉強しています この土曜の朝市でご用意する花苗は 葉牡丹 ジュリアン パンジー ビオラ ガーデンシクラメン です 最近 街にでれば 花屋と八百屋を見て どんな花

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カフェBeの土曜の朝市 ベジタブルマーケット!!

2010/11/23 | お知らせ

  http://www.achakobo.com/coffee/ 姉が作ってくれました 朝市のHP HPアドレスは変更しますが とり急ぎブログにアップしました 三重スマイルファクトリーさん

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よい原料をみると・・・

2010/11/21 | 感謝!!

 つい笑いがこぼれてしまう 昨日の三重の無農薬の野菜といい コーヒーといい よい原料を見ると心がウキウキしてくる この野菜を販売できるのか このコーヒーを焙煎できるのか と そして何よりきっ

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どやさ どやさ!

 今日は三重からスマイルファクトリー代表の濱地さんとお会いしました 先日の日記でも書きましたが 濱地さんは無農薬栽培野菜の総括を してくださっている方です ある方の紹介が縁ですが この方 熱

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どか~ん

 ラジオで聞いてから 真心ブラザーズの「どか~ん」が 頭の中でリフレインしている どか~んとけっきょくやってみよ~およ~  空元気をフル回転して~♪ あの高校野球でよく流れているアレである

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サービスの質

2010/11/18 | 感謝!!

  スタッフのTさんが加入して1ヶ月ちょいちょい 70人ほどが通所する福祉施設の食堂を利用してカフェを営業しているわけだから 広い とにかく広い そこを施設利用者さんと僕とで切り盛りしていた

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来年のこと

2010/11/17 | お知らせ

 年末を通り過ぎて 来年のお知らせです 営業時間の変更をします 現在カフェBeの営業時間は 8時オープン 18時クローズ 定休日が日曜祭日 ですが オープンを10時からに変更します クローズ

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人を動かすのは 熱意だ!

2010/11/16 | 感謝!!

 今日 三重で有機栽培・無農薬栽培の農産物を取り扱う スマイルファクトリー 濱地さんと電話で話しました こんどの27日の朝市に出品して頂けないかと? 今度の土曜20日会っていろいろ話を詰める

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ふたたび しまノート

 人の一生とは問題とぶつかることの連続である しかし問題と直面し格闘することによって 人は成長していく だから次々と目の前に現れる問題に感謝していいのかもしれない と 書いてあった だから問

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手抜きブログ

 だと 時々思う 写真が少ない 先日 お花の仕入れをさせて頂いた ナーセリー斎藤さんのブログを見てると 写真がいっぱいではないですか! http://cyclamen.saitamania.

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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もしも シリーズのように (5507)

コーヒー豆の相場も気になるところですが、為替の動向も気になります。 &

好みのカップ (5506)

家のテレビが壊れそうなので、テレビを買うことにしました。  

日々の当たり前を大事に (5505)

今日1月19日日曜日は、日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店

無駄と思えば無駄に (5504)

例年1月は12月の繁忙期の反動で、だいたい閑古鳥なのですが、今年はあり

毎週コツコツ (5503)

今朝は久しぶりに自転車で自宅から高槻店へ通勤しようと、自転車をこぎ出し

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