足にきてますね～
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日々他愛のないこと
ボクシングの実況中継でよく言う「足にきてますね～」
の状態が今日だった
少し寝不足気味で ふとした瞬間に「足カックン」
をされたような感じで跪きそうになること数回
今日は明日のコーヒー教室のために早く寝よう
これからスーパーに行って 市販のレギュラーコーヒーを
買いにいってきます 明日のコーヒー教室で飲み比べです
これが結構面白い反応があるのです
スペシャルティコーヒーとはなんなのか？
ではまた会いましょう アディオスアミーゴ♪
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島 規之
珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く
その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業
焙煎を究めるアーティストを目指し 日々珈琲焙煎と向き合う
「のほほんと心穏やかに」をモットーとし
お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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