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少しずつ少しずつ

公開日: : 未分類

 地域に認知されてきました cafe BE です
今日も沢山のお客様にありがとうと言えました ありがとうございます


さて 今週からお店では就労移行支援もはじまって
来週からは午前午後と二部構成で予定し お店を手伝ってもらいます


福祉のことは専門的に勉強していないのでわかりませんが
障害をもっていようが なんであろうが 一人の人間として
飾りをつけず向き合い 仕事を覚えてもらうつもりです
お客様からお金をもらいながらも ありがとうと
ねぎらいの言葉をもらえる喜びを
分かち合えたら と思っています
障害と言う言葉自体に違和感を覚える今日この頃で
他に言葉はないのだろうか と思ってしまいますが
なんにしろ 彼ら彼女達がしっかりと仕事と向き合えるように
僕も努力して行こうと思います
彼らに沢山の仕事をしてもらえるために
島珈琲 前進あるのみ!すすめすすめ! じゃあねピース

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

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