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「 味わいの好み 」 一覧

深煎りか中煎りか、はお好みの問題

2022/10/20 | coffee

今朝、横で寝ている娘がおもむろに僕の顔の方へ手を伸ばし、寝ている娘はその伸ばしてきた手で僕の顔をペタペタ触るのです。   どうしたどうした思いつつ、まぁ寝ぼけているのだろうと放っといていたの

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お好みのコーヒーの味わいの探し方

2021/06/06 | coffee

昨晩、夜中3時頃かな、急にお腹痛になりまして急いでトイレに。 その後15分くらいたてこもっていました。   久しぶりでびっくりしました。 本日は日曜日だけが営業日の岡町本店に行く日。 &nb

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コーヒー豆をプレゼントしたい時、こんなふうにアドバイスしております!

2020/09/18 | coffee

島珈琲でお取り寄せ、通販ですね、や業務用の卸、BtoBですね、のお支払いが銀行振り込みの場合、現在はゆうちょ銀行かジャパンネット銀行のどちらかを選択してもらっております。   そのジャパンネ

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コーヒーの上達への道は、まず好みを探すことから

ええっとですね、実は僕、島規之はもう1つブログを更新しております。 そうです、姉妹店のcafeBeのブログです。   長らくストップしていましたが、この8月から再出発。 気持ち新たに、アメブ

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お好みのコーヒーの味わいは?

昨日はお休みで、おじいちゃんおばあちゃんの家に行き過ごしました。 お昼、時間ができたので、僕一人で近所にあるドン・キホーテへぶらり買い物へ。   頼まれものを買うついで、店内をあちこち見渡し

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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速度を上げるばかりが、人生ではない (5478)

ガンジーの言葉集を読んでいたんです。   そこでググっと目を

TANAKA COFFEEさんへ配達に (5477)

昨日はお休みを利用してコーヒー豆の配達に。   普段はカミさ

継続は力なり、ですがたまにはお休みを (5476)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中は岡町本店に本日も7時に到着しま

今年ラストのバーナー掃除 (5475)

いよいよ年末の繁忙期が昨日あたりからスタートしました。  

年末の準備着々と (5474)

先日、ブログでお伝えしておりました名門コーノ円すいペーパーフィルターの

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