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「 月別アーカイブ:2012年11月 」 一覧

ぐっない♪

  オープンに間に合うように 今まで焙煎をしていました ドリップバッグ用のコーヒーを 今回から島珈琲オリジナルの袋に入っての販売となります シブイですよー 無理したらあかんよーと皆様からご心

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復活です!

 超アナログ人間の僕ですので パソコンを持ち歩くということができません というか わかりません! そんな僕ですが やっと高槻店で インターネットをつなげることができました ということで今日か

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撃沈寸前!

  なんだかちょっとお疲れモードのようです 首肩腰とコリコリのコリコリで疲れがたまって撃沈寸前ですが なんせすることはたくさんあります はやり借金を背負うと ここでくたばってたまるか! とい

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いいお店ができあがりました

2012/11/06 | 感謝!!

  まだ完全には出来上がっていませんが ほぼ完成に近いところにきました あといくつか大工仕事が残っていますが ほとんどが細かい手直しくらいです このお店を作るのにたくさんの人の手がかかりまし

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立ち入り

  明日は保健所の立ち入り検査です 喫茶はコーヒーだけなんですが  当然営業許可を頂かないと営業でけません! コーヒー豆の販売だけなら営業許可はいらないのですが はやり コーヒー豆を見ただけ

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決める

2012/11/04 | お知らせ

  工事の状況を見ながら 考えていましたが そろそろ決めるとき 決断の時がきました 高槻店オープン予定日です プレオープンだとか お披露目会だとかはしません!  よーいどん の一発号砲でスタ

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まだわかりません!

2012/11/01 | 感謝!!

 いつオープンですか と聞かれますが まだわかりません! かなり出来上がってきましたが 工事がいつ終るのか聞いてません しかし今回 高槻店をしてくださっている大工さん ほんとに芸が細かく昔気

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
取っ手(持ち手)のないカップは美味しく感じるというのは本当か?

ブログを書いていて、思うことがあるのです。 序破急で構成しまして、今

カフェで使うコーヒーの味合わせを考えたとき

昨日は、今秋オープンするセレクトショップ&カフェ テマヒマ さ

前号ハワイ・コハラ・アラビカでお話しした「在来種」って何?

昨日はカフェBeが夏休みで、高槻店が終わったあとレジ締めに行く必要がな

あの、あの素晴らしいコーヒー豆が入荷するかもしれません!

僕がハワイ島のコーヒー農園へ、コーヒー栽培のお仕事に行ったのは、200

今、25年前のコーヒーの本が教えてくれること

日曜日は高槻店は定休日。   高槻店はJR高槻駅

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