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「 感謝!! 」 一覧

知識欲

2011/11/16 | 感謝!!

 学ぶとは 知識欲が旺盛でならなければならない 学ぶことにもっと貪欲にならないといけないなぁ と今日セミナーに行って思いました 遠路からはるばる神戸に集まってきたセミナーを受けている 皆さん

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若きパワー

2011/11/10 | 感謝!!

 昨日と本日 高槻第2中学校の2年生の美女3名が カフェBeで体験学習として カフェで勤務をしまして 無事 終了致しました はじめての社会体験ということで かなりの緊張も あったと思いますが

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集中力

2011/11/05 | 感謝!!

 最近 かけていたもの 集中力 ドリップコーヒーのオーダー時にどうしても 自分の中で少しだけ ぶれなるものがあった 野球のピッチャーで言えば ボール一個分だけ違う所に投げていた しかし  こ

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次回はコーヒー教室で・・・

2011/11/04 | 感謝!!

  昨日 ビッグアイでの セミナー ご依頼果たしてまいりました いやぁ 緊張しました 軽いはずのマイクが しゃべればしゃべるほど 重く感じ マイクを何度となく落としそうになりました 緊張しぃ

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満は損招き 謙は益を受く

2011/11/02 | 感謝!!

  満足すれば思考は止まる 思考しなければ進歩は止まる 何事においても 謙虚な気持ちを忘れず多くの疑問を抱き 目標に向かって常に努力をし続ける 努力に即効性はないということ という感じのこと

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エアロ

2011/10/27 | 感謝!!

 とくれば エアロスミスだ! といいたいのは山々ですが 今日の話は エアロプレス  コーヒーを抽出する器具ですが  これがいいらしく 昨日マツモトコーヒーさまでご紹介頂き 早速注文してきまし

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肩こりこりごり

2011/10/25 | 感謝!!

  肩こりがひどいとこうも集中力がおちるものなんか? そう実感した一日でした とにかく肩が石のように堅い ということで 今日は近所の氷室町の うえはら鍼灸整骨院にいってまいりました 肩のこり

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しなやかなれ

2011/10/24 | 感謝!!

 時のよどみにもそめず しなやかなれ しなやかに生きる 今日 仕事を終ったあと 船井総研の白川さんと飲みにいきました いろいろ反省させられる点を 物事にしなやかに対応することの大切さを教えて

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のみにいかへんけ

2011/10/18 | 感謝!!

  電話がなった 小学校時代からの親友から 「島ちゃん のみにいかへんけ」 オッケーですよ イベントが終り 肩の荷が下りたモノの 疲れがどっとでていた けど その一言で なんだかすごくハッピ

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ほっと一息

2011/10/16 | 感謝!!

 ありがとう祭りは 皆様のおかげでなんとか無事 終了致しました プレッシャーと緊張の毎日 眠れぬ夜 ふと早朝に起こされる仕事への追走 とりあえず一息です おおきなイベントはありませんが 11

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新米 能勢のコシヒカリ

2011/09/30 | 感謝!!

 今日は スタッフにカフェBeをお任せしまして 休日をいただきました が 月末の事務処理や ありがとう祭りの準備で すこしのほほん気分で仕事をしている 島です ご機嫌いかがですか? ありがと

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高槻しいたけセンター

2011/09/28 | 感謝!!

 ありがとう祭りの段取りは 想像以上に大変なのですが でも 大変さよりも おもいおもいを込めてつくってくださる皆様と お話しできることが何よりも楽しく また とても刺激になり 僕も頑張ろう 

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神戸へ

2011/09/23 | 感謝!!

 今日は 神戸に出かけてきました マツモトコーヒーの松本社長様 http://www.matsumotocoffee.com/ 神戸元町のグリーンズコーヒーロースターの巌様 http://w

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サービスマン

2011/09/12 | 感謝!!

 僕は高校を卒業してすぐ 中国料理店でホールの仕事に就職したので 「サービス」には たぶんうるさいほうだと思う サービス それはおまけではなく 付加価値であり いかにお客様に気持ちよく帰って

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ヤングアットハート

2011/09/11 | 感謝!!

 高槻のカフェBeの運営を任され 早2年と半年弱 当初思っていたよりも ほんとにいろいろ人との出会いがあり感謝な日々 分野が違うけど同じように独立して自営業をしている方  例えば 四季菜フレ

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プロポーズ

2011/09/08 | 感謝!!

 基本的に超個人的な出来事をブログに書くことは控えていましたが 今日の出来事は書いて 皆様にお伝えします 今日は 愛する人にプロポーズをしてまいりました そうそこは 四季菜フレンチ ソレイユ

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カフェBeのお客様

2011/09/06 | 感謝!!

 高槻郡家本町にある カフェBeは障がい者支援施設の食堂を利用し 地域に開放しているカフェである そもそも地域に開放している という言い方が間違っているかもしれない お店として出した以上 

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ゴーーン

2011/09/02 | 感謝!!

 人間の最大の罪は 持って生まれた能力を無駄にすることだ とカルロス・ゴーン氏が言っていた 僕 けっこう頑固で職人気質で むづかしそうな人間ですが 人間が大好きなので 接客という仕事が大好き

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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砂糖とミルクを入れるのは (5514)

今朝は愛車、ヤマハのバイクXSR700君に乗って高槻店に来ました。 &

全部から1つ1つへ (5513)

例年1月は12月の繁忙期の反動もあって、お客さんは少ないのですが、今年

ブラジルがアグアリンパ農園へチェンジ (5512)

昨日はお休みだったのですが、電話工事があったので岡町本店へ。 &nbs

いい焼け具合 (5511)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中は岡町本店にまいりまして、焙煎を

国外産と国産と (5510)

このブログを書き上げた後に焙煎をしないといけませんので、ちょっとピッチ

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