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「 投稿者アーカイブ:島 規之

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戦え!何を?人生を!

 それを連呼する歌があった 一番ひいてはならぬ時期に 拙者 風邪をひいてしまいました お客さまに「島さんも風邪には気をつけて」 と言われ  「ありがとうございます 自営業をしておりますと危機

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年末年始のお知らせ

2009/12/23 | お知らせ

 高槻 カフェBeは日祝お休み で28日が今年最後の営業となりまして 年始は4日から営業します。 豊中 島珈琲は日曜日のみの営業 年末30日31日は営業致します 30日の営業時間は平常通り1

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111

2009/12/20 | 感謝!!

 昨日のコンサートは 111名のお客様と笑顔を共有することができました! 一人一人お礼を言いたいです 予想以上のお客様にオーダーが遅くなって申し訳御座いませんでした お客様 演奏者の皆さん 

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やりますか?

2009/12/18 | お知らせ

 やります コーヒー教室 来年1月11日 1が三つの日 午後からGOGO!です 気愛で頑張りたいと思います とにもかくにも 笑いが絶えない教室にしたいと思います 明日はコンサート 明日も気愛

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お待たせいたしました

2009/12/17 | 未分類

 先日のお約束 パンフをアップ致します 今日も手抜きな日記 かたじけのうございます

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コンサートなのだ!

2009/12/16 | お知らせ

 この土曜 19日はカフェBeでコンサートです クラリネットのコンサートです もっとはよ告知しやんかい!とお怒りの声が聞こえてきそうです なぜか大事なことをうっかりしてしまいました しかもチ

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カフェBeの実習生

 最近 みるみる腕を上げてきた 自分でいれるよりコーヒーより やっぱり人にいれてもらるコーヒーの方が美味しいと 僕はいつも思うんだけど 技術的な観点から味をみて 彼のコーヒーがほんとに美味し

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うれしいこと

 思えば遠い道のりだった やっとやっとだよ エドリアン エドリアーン! ということで ゴールドにたどり着きました 一時は免停までなって講習でなんとか難を乗り越え 苦節5年 やっと黄金色になり

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続 困ったときの・・・

 このあいだ成人式を迎えたと思ったら、もう10年という月日は夜空を舞う流星のように、振り返れば、アッとも言わせないようなスピードで経ってしまう。一日一日は長いように思うのだけども。 時に人間

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ギャラクシーエキスプレス

 ギャラクシーエキスプレス999 仕事を終え ほっと一息 ゴダイゴの歌を聴いた ほんとにこんな空飛ぶ列車にのれたらいいだろうな~ なんて子供のようなことを思った さぁゆくんだ その顔を上げて

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すなお

 落ち込んでいる人と話していると励ましたくなる 自然にカウンセリングもどきになってることがある 励ましているけども 実は自分の言葉で自分も励ましたりもしている 人にいってんだから 自分もそう

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気をぬきなはんな

2009/12/09 | 未分類

 高槻から豊中までの帰り道 最近ほんとに事故が多い 渋滞の原因はいつも事故 師走で慌ただしいけども 皆さんは 気を抜かないで 安全運転でよろしくですよ!

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みたいやなぁ

 カフェBeには大きいクリスマスツリーが飾られています お客様の会話 クリスマスツリーを前におばあちゃん 「わぁこのツリーきれいやなぁ クリスマスみたいやなぁ」 そこでお母さんすかさず 「ク

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しゃーないやんか

 行きたくないところに行ってきた 歯医者 差し歯の上のあたりが化膿した  1年半前の悪夢がよみがえった あの時突如宣告された「ガンかもしれない」宣言 しかしである 半年前にレントゲンをとって

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風になる

12月は珈琲屋さんにとって繁忙期です つじあやの さん の歌のような爽やかなフットワークで こなしていきたいと思います  http://www.youtube.com/watch?v=azd

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夢幻泡影

 夢か幻か 泡か影か はかないことのたとえを「夢幻泡影」というんだそうだ この四文字熟語を知ったのは確か 中学生の頃で 卒業する前に 寄せ書きしますよね  クラスメイトの女の子の色紙に書いた

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なんでだ!

 最近 ネットがつながりにくくなった なんでだ なんでだ なんでだ と思っていたら 裏のコードの接触が不十分だった よくあるそんなこと 最近 年の功かして どんなことにも慌てなくなった お茶

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そうか7年かぁ・・・

2009/12/02 | 未分類

 正確に言うと、ヒトの感性には、7年周期があるのだ。免疫の中枢を担う骨髄液が7年で入れ替わるのに起因する、脳の反応の周期である。 だから人は 7年であきる と あるコラムに書いてあった なん

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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もしも シリーズのように (5507)

コーヒー豆の相場も気になるところですが、為替の動向も気になります。 &

好みのカップ (5506)

家のテレビが壊れそうなので、テレビを買うことにしました。  

日々の当たり前を大事に (5505)

今日1月19日日曜日は、日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店

無駄と思えば無駄に (5504)

例年1月は12月の繁忙期の反動で、だいたい閑古鳥なのですが、今年はあり

毎週コツコツ (5503)

今朝は久しぶりに自転車で自宅から高槻店へ通勤しようと、自転車をこぎ出し

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