「 笑顔 」 一覧
レギュラーコーヒーのレギュラーってどういう意味?
2016/07/05 | coffee コーヒー, コーヒーのようなブログ, 笑顔
月曜日を一応ブログの定休日として設け、ほぼ毎日更新しております。 よくそんなネタがあるなぁ、と思われたり言われたりしますが、自分でもよくあるなぁなんて感心しています。(笑) 僕のブログの組み立て方
味覚の仕事をしている方にオススメ!シャボン玉せっけんハミガキがいい!
2016/07/01 | 感謝!!, 焙煎アーティスト コーヒーのようなブログ, 笑顔, 美味しいコーヒー豆
実は僕、9年前くらいになると思うのですが、下顎に腫瘍ができて取り除く手術をしたのです。 親知らずがあらぬ方向に伸びて行き、その方向が良くなかったせいか下顎付近に腫瘍ができまし
コーヒーを愉しむ為に必要な2つのこと
2016/06/28 | coffee コーヒーのようなブログ, 愛, 笑顔, 美味しいコーヒー豆
プロローグ 僕は「続ける」ということが苦手でした。 えっ?と思われる方もいるかと思いますが、ほんとうなんです。 学生時代はクラブに入部しても卒業するまでの最後までいること
夏はアイス用の豆が売れるじゃないですか!って本当なの?
プロローグ これから暑くなる季節、コーヒー豆屋は暑さとともに閑散期を迎えます、っていうと、えっアイスコーヒー用のコーヒー豆が売れるんじゃないのですか?と聞き返されます。 確
外資系コーヒーチェーンが日本のコーヒーの歴史に刻んだこと
職業柄としてどうしても、家族などでお店に行くと店内を見渡してしまいます。 スタッフの動線がどうなっているのか、内装は、設備は、メニューは、などなど口に出してものを言うわけではありませんが、何か吸収で
ご存じですか!フレンチパドックスを。身体に良いコーヒーのポリフェノールって何者だ!
プロローグ 今回もコーヒーと健康についてのブログです。 ゴールデンウィークの営業が非常に賑やかでして、先日のお休みで回復した思いきや、じわじわ疲れが忍び寄ってきているという
コーヒーはあなたの身体のバロメーター
プロローグ さて、あなたは自分の体調を何で管理していますか? うーん今日はちょっと身体がこってるなぁ、気分が乗らないなぁ、なんとなくどよーんとしたもの背負ってる感じだなぁ、とか人によっていろいろあ
香り立つ、コーヒーを美味しく飲めるカップはどれ?
プロローグ 昨夜お店が終わった後、買い物に行きました。 僕 クレ551って置いてますか?店員さん 探してきます!しばらくして店員さん ありましたが、556しかありませんでした!
なぜシェフは食材にこだわるのに、コーヒーにはこだわらないのか
プロローグ さて昨夜、毎月発行しているニュースレターの印刷に行って来ました。 スマートフォンの充電が切れそうだったので、カバンの中に入っていた本を取り出して読んで待つ事にした。
あっなるほど!ブレンドを音楽を使って例えるとこうなった
プロローグ ブレンドとはそもそも何かというと、ある味とある味を足して新しいコーヒーの味を創ることです。 相乗効果ですね。 相乗効果とは簡単にいうと、全体の合計が各部分の和