「 焙煎機 」 一覧
焙煎機 この2台を一生使いたい
昨日のお昼に、YouTube自家焙煎島珈琲chの動画をアップロードしました。 今回は「なぜペーパーフィルターをお湯でぬらすのか」 についての動画です。 こちらになります。
ハイパワー復活 心スッキリ
何度もくどいですが、本日8月13日(土)は高槻店は通常営業です。 お盆期間中も高槻店の定休日は変わらず、なので明日8月14日（日）15日（月）は定休日で高槻店はお休みです。 明日は日曜日
焙煎機のバーナーが元通りになりました
今晩、もう一度メンテナンスしてみて、駄目だったらガス屋さんに電話しようと思ってたんです。 あいにく自宅で御世話になっているガス屋さんは、焙煎機のバーナーはちょっと見ることできませんとお返
コーヒーの味をつくる焙煎機のダンパー
さぁ今日のブログのテーマは何しよ、とスマホの写真アルバムを見ていると、焙煎機のダンパーのショットがあったので、そうだ焙煎機のダンパーについて書くことにしよう、と相成りました。 焙煎機のダ
今晩は焙煎機のバーナー部分のメンテナンスです
今月は焙煎機のメンテナンスの月でしたので、高槻店の焙煎機の内部を綺麗にしました。 ただバーナー部分はまだ綺麗だったので、その時はスルー。 というのも、バーナー部分のメンテナンスは月に一度
焙煎機の冷却器を掃除しました、その重要性
高槻店の焙煎機の定期メンテナンスは3ヶ月毎に。 毎回1週間かけ、部分部分で日を分けて掃除し、最後お休みの月曜日に焙煎機をバラしてモーターなども外して内部を徹底的に綺麗にします。 高槻店業
今週は焙煎機のメンテナンスです
前のお休みの月曜日から、焙煎機のメンテナンスを行っています。 高槻店の焙煎機のメンテナンスは3ヶ月に一度のペース。 岡町本店の焙煎機のメンテナンスは、稼働するのが日曜日だけなので半年に一
良い味わいは、良い状態から
数日前から水耕栽培に関心を持つ僕です。 数日前当然に、ということもないのですが、前から水耕栽培には興味を持ってはおり、ちょっと深く知りたいなぁと思い始めたのです。 ハワイ島へコーヒー農園
焙煎機のメンテンナスを怠るとどうなる？
昨日はお休みでしたが、午後からは高槻店の焙煎機のメンテンナスを行いました。 午前は、愛車のマフラーを取り付けてもらうため、ヤマハのバイクショップYSP門真さんへ。 いつも通りの丁寧な仕事
焙煎機が止まってしまいました
朝、お店に来ると一番に付けるのが焙煎機のスィッチ。 暖機運転を20分くらいかけてして、その間はお店の外の掃除やセットアップし、暖気が終わると焙煎スタートです。 その暖気運転をしている時に
今日は焙煎機のバーナー部分のメンテです
今週はやることてんこ盛りで、昨晩は毎月発行しているニューズレター「焙煎アーティストレター」の印刷に。 家への帰り道、バイクでちょこっと行ったところに印刷屋さんがあって、セルフでいつもしているんですね。
焙煎機のちょっとした調整で変わる味わい
以前は少しの期間、自宅から高槻店まで自転車通勤をしていたのですが、最近はまたバイク通勤に戻りました。 というのもお店の近くに広めで24時間利用可能の駐輪所が、いつのまにかオープンしていたんです。 &n
島珈琲のコーヒーが雑味がなくスッキリして飲みやすいその理由
昨日は月曜日でお休みでしたが、高槻店の焙煎機のメンテンナスをしておりました。 9時くらいから始めて13時くらいまでかかるのですが、どちらかというとかがんでゴシゴシすることが多いのですね。
昨晩は冷却装置の掃除でした
今週は焙煎機のメンテナンスウィーク。 火曜日、高槻店の業務終了後はバーナー部の掃除。 昨日の水曜日は冷却装置とその周辺の掃除。 今日は煙突掃除、そして仕上げは月曜日のお休みの日に、本体を
焙煎機のバーナー部分の掃除は必ず月1回
昨晩は高槻店の営業時間が終わり片付けレジ締めした後、焙煎機のバーナー部分のメンテナンスをしました。 営業時間中にちょっとしていたので20時過ぎには終了しました、トータル1時間くらいの作業です。 &nb
RSSフィード