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カフェインゼロの水出しコーヒーを作ってみた (4648)
2023/07/06 | coffee, カフェインゼロコーヒー 水だしコーヒー
そろそろ焙煎が暑くなってきました。 高槻店では朝の涼しいうちに、いつも焙煎をしているのですが、じわじわと暑さがにじみ寄ってきました。 高槻店での焙煎は、朝の焙煎ではクーラーはほぼつけませ
水だしコーヒーの粉の挽き目 どんな感じにすればいい?
散髪に行ってきました。 実は僕、開業してからずっと自分の髪は自分で切っていたのですね。 なぜか?正直なところ、開業当初はお金がなかったから節約するために、が きっかけで、鏡
水だしコーヒーの水の量・粉の量 どんなもん?
水だしコーヒーの由来について。 オランダが植民地支配していたインドネシア。 そのインドネシアではロブスタ種という、苦味のあるコーヒー豆の栽培が主なのですね。 &nbs
水出しコーヒーは深煎りしかダメなの?
法人を立ち上げる決心がつきました。 近いうちに島珈琲は、個人店から株式会社になります。 ほんとうに大丈夫かなぁと、不安に襲われることが何度もあるし、それはこれからも続くと思