来月の季節のブレンドは、蝉しぐれ　（5663）

次の月曜日のお休みには、娘への夏休み企画としてですね、母と島家族とで摂津峡にある「美人の湯」へ行く予定としています。

 

娘はおばあちゃんと温泉に行くことを楽しみにしている様子。

 

僕も温泉にゆっくり浸かって、この暑さでの疲れを拭ってこようかと思っています。

 

家族でまったりした時間を楽しんでこようかと。

 

楽しみをぶら下げてですね、この週末の暑さを乗り切る糧としたい、そう思っております。

 

 

来月の季節のブレンドは？

 

島珈琲では月替わりの季節のブレンドをご用意しており、今月は「夏みかん」と銘打った7月限定の月替わりブレンドで、味わい中焙煎の飲みやすいマイルドな味わいです。

 

7月が中焙煎なら8月は深焙煎と、交互に入れ替わるカタチで構成してまして、来月は深焙煎で苦みとコクの味わいのブレンドをご用意することとなっております。

 

昨日ですね、8月限定のブレンドの内容などを考えて、今日はこのブログを書いた後、来月になったら掲載するホームページへの原稿をこしらえようというところです。

 

ブレンドの内容も決まりましたので、今回は早めに告知しておきますね。

 

8月は「蝉しぐれ」

 

7月の夏みかんは、中焙煎のコロンビアとエチオピアモカのブレンドです。

 

そして来月8月の季節のブレンド「蝉しぐれ」は、深焙煎のブラジルとマンデリンの王道のブレンドです。

 

昔からブラジルとマンデリンのブレンドはありまして、オールドだけど新しい味わいで作りました。

 

ブラジルが主体で、マンデリンのエキゾチックな味わいをプラス。

 

ホットでもアイスでも美味しい一品にしております。

 

コクと優しい苦みが特徴のブレンド。

 

涼しい場所で飲んでめっちゃホッとするコーヒー、作りました。

 

8月までお待ちくださいね、こうご期待。

 

それでは、どうぞ良い週末を。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト　島　規之

 

いつもありがとうございます。