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積み重ねてきた精神的な経験 (5662)

公開日: : エッセイ

暑い、とにかく暑いですね。

 

言わんでもいいことですが、言わずにはいられない暑さですね。

 

高槻店はJR高槻駅からすぐ、阪急スクエアの斜め向かいにありまして、駅前になるのですが人の通りがもう極端に少なくなっています。

 

そりゃそうです、危険な暑さですからね。

 

10時のオープン迎える手前までは、お店のクーラーはつけないのですが、暑さに耐性のある僕でもこの暑さはほんまにヤバいなぁと思うくらいです。

 

皆さんどうぞご無理のない様にお過ごしください、また水分補給をこまめにしてくださいね。

 

 

当然、お店も閑古鳥が鳴いています

 

この暑さでは仕方ありません。

 

来てくださいとは、よう言えん暑さですからね。

 

高槻店をオープンして間もない頃は、こういう状況になるとやっぱり無茶苦茶不安になって、いろいろと悩んでしまってましたが、高槻店は14年目のシーズンとなり、島珈琲を開業してからは24年目のシーズンとなるので、どこか心には余裕があります。

 

この7月8月は良くなくても、11月のホットコーヒーのシーズンに入れば何とかなる、と思えると、ここはまぁあまり気負うことなく、穏やかな気持ちで過ごしていこうと、こう思えるのも年の功で、そして積み重ねてきた精神的な経験がそうさせているのだと思っております。

 

ジタバタしない

 

どうにもできないことはどうにもできないのです。

 

昔はお客さんが少なくなったら、「自分の焙煎するコーヒーに何か問題があるんじゃないか」なんて不安になって、夜も眠れない時があったりしたもんですが、今年は特に「まぁなんとかなる」という根拠のない自信が溢れていて、精神的にもかなり落ち着いております。

 

お店を続けていくことでの不安要素は、今もこの先も沢山沢山ありますが、この根拠なき自信を胸に持って、閑散期を乗り越えていこうと思う島でありました。

 

熱中症にお気をつけてくださいね。

 

それでは。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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