敷居を跨ぎやすくするために (5660)
公開日:
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営業企画部
島家御用達の高槻は大塚町にある「中華はなさく」さんでオードブルを注文しまして、それをお友達宅に持参し、餃子を焼いたりしながら、美味しい中華料理を囲みながら、皆でわいわいと楽しみました。
子供たちとトランプで楽しんだりし、笑いの絶えない時間でした。
今週の頑張るパワーの充電しっかりとしてきましたよ。
今週もまたかなりの酷暑となりそうですので、皆さんもどうぞご無理のない様にしてお過ごしくださいね。

敷居を跨ぎやすくするための工夫
高槻店はビルの1階にあり、そこを古民家風に内外装を仕上げてもらいました。
初めての方はもしかしたらお店に入りにくいかもしれません。
ですので、お店に入りやすいように、敷居跨ぎやすき様に工夫をしております。
まずは写真のように店先に黒板を置き、価格帯がわかるようにしております。
親しみやすいが生まれやすいように手書きで作成し、フランクな内容を表示するようにしています。
店に入らずとも
小窓からも購入できるようになっております。
コーヒー豆が購入しにくいならば、味見を含めてまずは、テイクアウトカップコーヒーを購入してもらえるように、購入しやすい価格に設定しまして手に取ってもらえるようにとあれこれしております。
テイクアウトカップコーヒーは、まずは島珈琲とのきっかけになってくれれば、という思いもあります。
それとブログやSNSで他愛のないことも含めて発信しまして、店主の島はこんな人物だ、というのを知る術になってくれればと日夜投稿しております。
以上のように、島珈琲の敷居跨ぎやすくするための心掛けを今回はブログに書きました。
今回のこの内容が、ちょっとでも「初めての島珈琲」にお役に立てば嬉しいです。
それでは。
こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト 島 規之
いつもありがとうございます。
島 規之
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