グァテマラ　新年度産にチェンジしました　（5657）

高槻店に扇風機を導入しました。

 

普段は家で僕の部屋で使っているのですが、焙煎がかなり暑くなってきたので、昨日クルマで運んできました。

 

夜もクーラーの除湿で寝る様になり、自分の部屋にいる時間は少ないので、毎年クーラーをかけて寝る様になったら、高槻店に持って来ているんです。

 

朝、高槻店で焙煎する時はクーラーのスィッチは入れず、玄関と窓を開けて焙煎をしていまして、そうすると扇風機の風はもうほんとにありがたく、今朝は気持ちよく焙煎ができました。

 

と言ってもまぁまぁ暑いのですが、暑いのには耐性がある僕なので、この夏もなんとか焙煎時は扇風機で乗り越えて行こうと考えております。

 

 

グァテマラ　新年度産にチェンジしました

 

島珈琲で使用しているグァテマラは、ラグロリア。

 

産地はアンティグア地区というところの近くで、アンティグア地区のものと似たような味わいもどこか感じるコーヒー豆です。

 

今期のいわゆる新豆は、より力を感じ、コクやコーヒー豆から感じるパワーというのでしょうか、全体的に力強さを感じるグァテマラ・ラ・グロリアであります。

 

こちらのグァテマラは向こう1年の使用分を確保しており、じゅうぶんな量を確保できておりますので、次年度に入港してくるまでは売切れを起こすことはないのでご安心くださいね。

 

グァテマラコーヒーの美味しさ、たんと味わってくださいね。

 

テイクアウトカップコーヒーででもお楽しみ頂けます

 

高槻店のみにドリップコーヒーマシンを設置しておりますが、こちらのメニューにもグァテマラコーヒーがありまして、テイクアウトカップコーヒーでお楽しみ頂けることができます。

 

グァテマラはホットとアイスがご用意できまして、特に夏場のグァテマラのアイスコーヒーは美味しいとご評価を頂いております。

 

嫌な苦みがあるわけでもなく、飲みやすく甘い、そして余韻が長いです。

 

価格はホットは250円、アイスは280円と全て税込みで、プロの味わいを手に取りやすい価格にて販売しております。

 

ぜひ島珈琲のグァテマラを味わって頂きたいです。

 

この暑さで疲れたら、美味しい島珈琲のグァテマラで息を吹き返すしてもらえると嬉しく思います。

 

それでは、暑さに気を付けて、どうぞ良い週末を。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト　島　規之

 

いつもありがとうございます。